Бизнес план гостевого дома

Информационная помощь на тему: "Бизнес план гостевого дома" с полным раскрытием тематики статьи от профессионалов.

Бизнес план мини гостиницы: как открыть мини отель с нуля

Решили начать собственный гостиничный бизнес? Это достаточно перспективное и прибыльное дело, которое при правильной организации достаточно быстро окупится. Главное — выбрать место, где открывать гостиницу, и правильно ее разрекламировать. Оптимальный вариант для новичков — это классическая мини-гостиница на 10-15 номеров. Открыть ее несложно, а при правильном подходе она приносит прибыль не меньше, чем традиционный отель.

Изучаем рынок

Задумываетесь над тем, как открыть мини отель? Первым делом изучите уже имеющийся рынок. Где следует открывать гостиницу? Там, где она будет пользоваться спросом. Это курортные города, крупные мегаполисы, популярные туристические населенные пункты. Подумайте, кто будет селиться в ваших номерах. Студенты и молодежь обычно выбирают хостелы — их устраивает низкая цена и общие комнаты.

Мини-отелями пользуются люди возрастом от 23 до 65 лет, которые предпочитают жить в отдельной комнате. Также мини-отели популярны у семейных пар, у пар с детьми и командировочных. Подумайте, кто из этой целевой аудитории может стать вашим клиентом.

Обратите внимание: составьте портрет вашего потребителя, просчитав его возраст, уровень дохода, необходимые ему услуги. На основе этого вы сможете построить будущую стратегию продвижения отеля.

После этого займитесь анализом конкурентов. В вашем городе наверняка уже есть гостиницы и мини-отели, поскольку этот бизнес приносит неплохие деньги. Изучите, какой номерной фонд они предлагают, какой ценовой диапазон и какие дополнительные услуги. Узнайте о наполняемости номеров, режиме работы и пр.

Затем найдите лидеров рынка. Именно они задают тон всему гостиничному бизнесу в городе, формируют привычки гостей и наверняка умеют демпинговать. Вам нужно будет подстроиться под лидеров, при этом предложив своим посетителям более лучшие условия за меньшие деньги. Или хотя-бы такие же условия.

В каком формате открываться

Если у вас нет серьезного опыта в гостиничном бизнесе и огромного стартового капитала, то проще всего открыться в формате мини-гостиницы. Это небольшой отельчик, который состоит из максимум 30 комнат. Подобные мини-отели располагаются возле основных ключевых объектов инфраструктуры:

  • автовокзалов;
  • железнодорожных вокзалов;
  • станций метро;
  • развязок автотранспорта;
  • в центре города;
  • вблизи популярных достопримечательностей;
  • возле автозаправок или вдоль трасс.

Мини-отель подразумевает под собой наличие общей кухни и микроволновки в каждой комнате, нескольких душевых и санузлов. В некоторых случаях душевые кабинки могут быть оборудованы прямо в номерах. Обязательным условием на сегодня является наличие в отеле высокоскоростного Wi-Fi интернета. Также нелишним будет наличие рядом удобной стоянки, но это необязательный вариант.

План производства

Давайте рассмотрим, что нужно чтобы открыть гостиницу на 20 номеров. Это классический размер для мини-отеля. Номера следует разделить так:

  1. 3 комнаты класса “Люкс”. Тут необходимо сделать качественный ремонт, оборудовать собственные санузлы, установить в номерах всю нужную мебель и бытовую технику, создать мини-кухни.
  2. 13 комнат под классические двухместные номера. Причем 7 номеров сделайте с двумя отдельными кроватями, 6 — с двуспальными.
  3. 4 комнаты выделите под одноместные номера.

Также вам нужно будет оборудовать полноценную кухню для приготовления еды, снабдив ее посудой и бытовой техникой, а также создать удобный санузел на нескольких человек. Дополнительно в мини-отеле должна быть “стойка” рецепшн с администратором, технические помещения для хранения моющих принадлежностей и белья, котельная и отдельная комната для стирки-глажки.

Мебель в гостиницу нужно выбирать не самую дешевую. Кровати желательно ставить с металлическими рамами, шкафы — с прочными дверцами на нескольких петлях, пол покрывать промышленным линолеумом или “офисным” ламинатом.

Дополнительно в мини-гостинице можно оборудовать небольшой бар и тренажерный зал. Это позволит вам значительно расширить охват клиентов и принесет дополнительные средства.

Финансовый план

Есть два варианта развития событий:

  1. Найти подходящее по размерам помещение и взять его в аренду.
  2. Построить отель с нуля.

Разумеется, первый вариант потребует меньше первоначальных затрат, но вы будете каждый месяц отдавать солидную сумму, снижая собственный доход. Второй вариант потребует серьезных вложений, но в итоге у вас будет собственное здание в удобном месте, которое впоследствии можно будет продать или сдать в аренду, если вам надоест заниматься бизнесом.

[3]

Постройка собственного здания занимает около двух лет. Предполагаемые суммы вложений следующие:

  1. Получение разрешений, исследовательские и проектные работы — 1 миллион рублей.
  2. Постройка здания, отделка — 10 миллионов рублей.
  3. Благоустройство окружающего пространства, создание собственной парковки — 1 миллион рублей.
  4. Закупка мебели и техники — 5 миллионов рублей.
  5. Прочие расходы — 1 миллион рублей.

Итого постройка собственного объекта обойдется вам примерно в 18 миллионов рублей.

Год работы гостиницы обходится примерно 4,5 миллионов рублей, из которых:

  1. Налоги, заработная плата — 2.5 миллиона.
  2. Коммунальные услуги, текущие расходы, закупка белья, стиральных принадлежностей и пр. — 1,5 миллиона.
  3. Прочие расходы — 0,5 миллиона.

Ожидаемая прибыль от гостиницы составляет порядка 7.5 миллионов рублей. Номера при средней стоимости в 1000 рублей в день принесут вам: 1000*20*30=600 000 в месяц или 7 200 000 в год при полной загрузке (на практике эта цифра меньше на 10%, поскольку обеспечить 100% наполняемость номеров круглый год не совсем просто). При правильной организации вы будете получать 6 500 000 миллиона с номеров и еще порядка миллиона рублей с бара — тренажерного зала. Чистая прибыль составит 7 500 000 — 4 500 000 = 3 000 000 рублей в год.

Обратите внимание: в наши 3 миллиона не включена арендная плата за здание. Если вы строите свое, то эти 3 миллиона и будут вашей чистой прибылью. Если вы берете его в аренду, то еще примерно 1,5-2 миллиона нужно будет отдать за съем.

Получается, что постройка гостиницы с нуля окупится у вас за 5-6 лет. Арендное здание при доходе в 1 миллион в год окупится за 5 лет. Поэтому строить свое намного выгоднее. Или же искать варианты с ипотекой — лучше погашать долг за свое здание, чем просто отдавать деньги за аренду.

Читайте так же:  Схема повышения пенсионного возраста в россии для женщин и для мужчин

Организация работы

Хотите узнать, как открыть гостиницу с нуля? Первым делом вам следует зарегистрироваться. Рекомендуем вам оформлять ООО и работать по упрощенной схеме налогообложения. Можно, конечно, сделать и ИП, но в этом случае вы рискуете более серьезными штрафами и ответственностью.

Для функционирования отеля на 20 номеров вам нужно будет нанять следующий персонал:

  1. Администраторы — 3 человека, ЗП — 20 000.
  2. Бухгалтер — 1 человек, ЗП — 20 000.
  3. Менеджер со знанием компьютера — 1 человек, 20 000.
  4. Горничные — 3 человека, ЗП — 15 000.
  5. Уборщицы — 2 человека, ЗП — 15 000.
  6. Охранники — 2 человека, ЗП — 15 000.

Главное для гостиницы это правильный маркетинг. Как правильно рекламировать ее? Сейчас практически 80% пользователей ищут и бронируют гостиницы через интернет. Поэтому вам обязательно нужно создать свой сайт-визитку с описанием номеров и цен, зарегистрироваться в системах бронирования по типу Booking или Октого, разместить объявления о наличии номеров на региональных порталах недвижимости, в социальных сетях и форумах. Уже этого будет достаточно для того, чтобы обеспечить постоянный поток туристов.

Дополнительно рекомендуем вам запустить классическую “бумажную” рекламу — растяжки, баннеры, вывески. Разместите объявления о сдающихся номерах возле вокзалов, на туристических сайтах и в местных СМИ. Разработайте систему скидок для постоянных клиентов и для тех, кто снимает номера на длительный срок. Вам будет выгоднее поселить одну семью на две недели, чем менять постояльцев каждые два дня.

Возможные риски

Правильный бизнес план мини гостиницы обязательно должен включать в себя анализ возможных рисков и пути их решения. Какие могут быть риски? Отсутствие клиентов, изменение целевой аудитории, рост цен на коммунальные услуги и оборудование, появление рядом серьезного конкурента. Все эти риски необходимо учитывать и заранее понимать, как с ними бороться.

Выгодно ли держать гостиницу? Да, выгодно. Особенно если она располагается в вашем здании, а не в арендуемом. Если здания у вас нет, то всегда можно взять кредит на покупку и гасить его за счет прибыли. Часто бизнесмены выкупают несколько квартир на первом этаже новостройки, оформляя их в ипотеку. Затем квартиры переделываются в мини-отель, а часть прибыли уходит на погашение долга. В итоге через 5-6 лет вы окупаете все расходы и становитесь полноценным собственником прибыльного, работающего бизнеса.

На что рассчитывать при составлении бизнес-плана студии ландшафтного дизайна

Востребованность услуг по благоустройству и озеленению территории растет с каждым годом.

Собственники загородной недвижимости стремятся украсить свой участок, предприниматели в черте города – создать имидж европейской компании.

Добиться успеха в ландшафтном дизайне поможет грамотный бизнес-план.

Сфера деятельности

Конкуренция на рынке благоустройства территории достаточно высока. Причина – минимальный размер стартового капитала, достаточного для начала работы.

Однако жесткие конкурентные условия касаются крупных и дорогих проектов.

Рынок большинства российских городов готов принять небольшие фирмы в средней ценовой категории.

  1. Многие студии ландшафтного дизайна самостоятельно занимаются только планированием: дизайном и проектированием. Такую деятельность можно начинать буквально с нуля.
  2. Другие работают в команде с дендрологами, архитекторами, строителями и кузнецами. При этом они выступают организаторами работ, связующим звеном между мастерами и клиентом.
  3. Третьи делают все сами.

Проектирование

Проводится после изучения техдокументации на участок, состава грунтов. Реализуется в профессиональной графической программе (например, Realtime Landscaping Architect). Позволяет клиенту увидеть конечный результат во всех нюансах и ракурсах.

На этом этапе в соответствии с пожеланиями заказчика и целевым назначением участка формируется идея сада.

Клиенту лучше предложить ее воплощение в нескольких вариантах.

По результатам утвержденного проекта формируется:

  • генплан;
  • дендроплан;
  • план вертикальной планировки;
  • план насаждений;
  • схема систем полива и дренажа;
  • схема подпорных стенок;
  • схема системы освещения;
  • ассортиментная ведомость;
  • эскизы композиций и цветников;
  • трехмерный рисунок и эскиз водоема.

Клиенту предлагается планировочное решение, оглашается стоимость выполнения работ и дальнейшего поддержания созданного объекта.

  1. Выравнивание поверхности, создание насыпей, горок.
  2. Подготовка почвы. Каждое растение требует грунта, которое соответствует естественным условиям его произрастания. Качественная земля обеспечивает долговечность результата работы ландшафтного дизайнера.
  3. Высадка растений. Требует специальных знаний и навыков, особенно, если рядом высаживаются растения, которые в природе не соседствуют.
  4. Создание искусственных водоемов и фонтанов. Они должны быть не только креативно оформлены, но хорошо оснащены технически.
  5. Планирование и прокладка дорожек, которые выполняются из декоративного камня, бетона, асфальта или других материалов.
  6. Установка ограждений, калиток, живых изгородей.
  7. Создание и монтаж системы полива. Она должна быть надежной, скрытой от глаз, в идеале – автоматической. Причем разработанной так, чтобы вода не обрызгивала людей, находящихся в пешеходной зоне.
  8. Создание системы освещения, выгодно подчеркивающей все прелести сада в темное время суток.
  9. Разбивка цветников и классических клумб.
  10. Укладка рулонных или создание сеяных газонов «под ключ».

Приблизительный прейскурант

  1. Составление проекта: для клиентов эконом-класса – 10 тыс. руб.; для элитных заказчиков в зависимости от запросов – от 30 тыс. руб.
  2. Консультация с выездом – 600 руб.
  3. Эскиз дизайна в 2 вариантах из расчета на 6 соток – 10 тыс. руб.
  4. Пакет проектной документации – 2 тыс. руб. за сотку.
  5. Планирование отдельных элементов ландшафта (цветник, альпийская горка, водоем) – 250 руб. за 1 кв.м.
  6. Разработка ассортимента растений и рекомендаций для самостоятельного ухода – 200 руб. за 1 кв.м.
  7. Составление сметы – 10% от стоимости работ.
  8. Надзор за реализацией проекта сторонним исполнителем – 10% от стоимости работ.

Отображенные в бизнес-плане компании по ландшафтному дизайну вложения могут окупиться с одного крупного проекта.

Что необходимо для начала работы

  1. Офис. Должен находиться в проходном месте. Лучше подбирать с учетом трафика потенциальной клиентуры. Минимальный размер рассчитывается исходя из 10 кв.м. на работника. Стоимость аренды офиса в Москве – 10-20 тыс. руб. за 1 кв.м. в год.
  2. Производственное помещение. Должно быть вместительным. В нем будут храниться инструменты и материалы, декоративный камень, посадочный материал и декор. Склад должен быть территориально приближен к офису. Стоимость аренды зависит от места размещения. Стоит рассчитывать на 5 тыс. руб. за 1 кв.м. в год.
  3. Оборудование. Набор зависит от спектра предполагаемых услуг. Обычно это газонокосилки и садовая техника; электропилы, отвертки и технический инвентарь; садовый реманент – грабли, лопаты. Ориентировочная стоимость – 200 тыс. руб.
  4. Грузовой транспорт. Вначале можно пользоваться услугами транспортной компании. Развитие бизнеса даст возможность приобрести средства передвижения.
Читайте так же:  Заработок на рекламе в инстаграм

Кадры решают все.

Эта прописная истина должна быть учтена при составлении бизнес-плана для студии ландшафтного дизайна.

Штат должен состоять из таких единиц:

  • дизайнер;
  • дендролог (в идеале – ботаник по образованию), занимается подбором, высадкой, уходом за растениями;
  • инженер – прораб, имеющий опыт ландшафтного строительства, знающий стандарты и правила в этой сфере, руководит рабочими;
  • бухгалтер;
  • секретарь;
  • разнорабочие.

Первые три специалиста – незаменимые люди. На эти места нужно всеми силами привлекать профессионалов.

Им придется платить в межсезонье (зимой), устанавливать материальные поощрения в пиковые летние периоды.

Идея привлечение клиентуры

С чего начать? Создание фирмы должно сопровождаться некой информационной кампанией в СМИ, раздачей листовок и т.п.

Однако лицо компании – ее портфолио. Поэтому труднее всего взять первый заказ.

Проблема решается двумя путями. Первый – привлечение специалистов, могущих продемонстрировать клиенту собственные достижения. Возможно, они «переманят» на постоянное обслуживание своих клиентов.

Второй путь – безвозмездное оформление пространства в людной части города. Это может быть площадка перед офисом студии, часть сквера или парка, клумба.

Местные власти с готовностью согласятся на облагораживание территории в обмен на право предпринимателя установить рекламную или дарственную табличку.

Бизнес-план гостевого дома: деньги на отдыхающих

Гостевой домик или мини-гостиница для Европы является достаточно привычным атрибутом. В нашей же стране это направление только начинает набирать обороты. Как и в каждом деле, успех начинания во многом определяется хорошим планированием.

Что необходимо учитывать при составлении бизнес-плана гостевого дома

  • Цель — предоставление максимально удобных условий для отдыха. Необходимо определиться с расположением (море, заповедник, экологический, сельский или горный туризм, сезонность работы).
  • Юридическое оформление — форма собственности, налоги, оформление сотрудников.
  • Предоставляемые услуги — место для отдыха, удобства, купание или рыбалка, баня, прокат инвентаря, развлекательные или ознакомительные мероприятия и так далее.
  • Конкуренты — оценить работу на этом рынке в регионе, цены и уровень услуг конкурентов, изучить свою долю рынка и методы конкурентной борьбы.
  • Подбор персонала — администратор, отдел бронирования, обслуживающий персонал (горничные, банщики, бармены и так далее).
  • Реклама и продвижение на рынке — необходимо отметить не только способы рекламы (Интернет, пресса, баннеры возле вокзалов), но и примерную их эффективность в выбранном сегменте.

Главная часть — финансирование и доход

Анализ финансовых показателей. Это самая важная часть. Лишь с учетом всех мелочей при составлении бизнес-плана гостевой дом сможет стать выгодным предприятием.

То есть оценить начальные инвестиции, стоимость содержания и ведения бизнеса, накладные расходы, налоги. А также сопоставить с предполагаемым уровнем доходов. И на основе этого сделать вывод о привлекательности бизнеса.

Конечно, можно просто взять кредит, купить домик в сельской местности, сделать ремонт и дать объявления. Однако все же стоит подготовиться. Тренинговый курс Бизнес Молодость не только поможет составить грамотный проект, но и научит преодолевать плановые и незапланированные трудности.

Бизнес план гостевого дома

Частный гостевой дом — что это такое, чем отличается от гостиницы и при каких условиях будет приносить доход? Развитие внутреннего туризма делает коллективные средства размещения — гостиницы, отели, гостевые дома и хостелы — востребованными. Не все туристы любят большие гостиницы, некоторым нравится домашняя атмосфера и менее формальное обслуживание. К тому же стоимость проживания в гостевом доме может быть существенно ниже, чем в отеле, а условия пребывания лучше, чем в хостеле. Рассмотрим бизнес-план для гостевого дома в деревне и на морском побережье.

Определение Гостевого дома в соответствии с законодательством

Гостевой дом — что это такое по закону? Гостевым домом или сельским гостевым домом называется средство коллективного размещения в сельской местности или в малом городе, отличающееся небольшим количеством номеров, ориентированное на семьи. В гостевом доме туристы не только живут, но едят и отдыхают. Число номеров не превышает 10. Это определение можно уточнить в ГОСТе 56641-2015.

На практике гостевые дома и мини-гостиницы ничем не отличаются. Эти средства размещения также называют сельскими усадьбами, агротуристскими фермами, домами охотников и рыбаков, бунгало. Какой-либо принципиальной разницы между ними нет, а выбор названия зачастую основывается исключительно на пожеланиях владельца. Многие справедливо считают, что для отдельных категорий туристов название «дом» звучит притягательнее чем «гостиница», потому что вызывает приятные ассоциации с уютом и непринуждённой атмосферой.

Все обязательные требования к гостиницам в России названы в приложении к приказу Министерства спорта от 7 мая 2010 года №461. Большинство положений названного выше государственного стандарта к гостевым домам носит рекомендательный характер:

  • подъездные пути для автомобилей, а также пешеходные дорожки;
  • огороженная территория;
  • разделение на хозяйственную и рекреационную зоны, разные входы в зоны;
  • внутри гостевого дома размещается информация для туристов о местных достопримечательностях, режиме работы общественного транспорта, а также правила поведения и информация для экстренных ситуаций, планы эвакуации;
  • все помещения оборудованы искусственным освещением, холодным и горячим водоснабжением или возможностью нагрева воды, отоплением, общедоступными средствами связи.

Бизнес план Гостевого дома

Открытие собственного гостевого дома является не самой простой задачей, потому что предполагает масштабную работу по оформлению разрешений, подготовке дома к приёму туристов, рекламе и привлечению клиентов. Деятельность осложняется высокой конкуренцией. Чтобы привлекать больше гостей, предпринимателю придётся предлагать им нечто, чего нет у конкурентов. Правовая основа требований представлена в приказе Министерства культуры от 11 июля 2014 года №1215.

Бизнес-план гостевого дома:

  1. Выбор организационно-правовой формы и регистрация. Для средств размещения рекомендуется выбирать ООО.
  2. Подготовка дома. Покупка, аренда, строительство или ремонт. Возможно, потребуется переоформление жилого помещения фонда в нежилой. (Статус жилое или нежилое помещение принципиален для оформления документов на открытие).
  3. Оформление разрешений и сопутствующей документации. Заключение договоров с обслуживающими организациями.
  4. Приём на работу сотрудников. Для небольшой гостевого дома это 2–3 горничные, 2 администратора, рабочий по обслуживанию здания и территории. Если в доме будет кухня, потребуются повара, кухонные работники.
  5. Начало обслуживания и приёма гостей. Регистрация гостевого дома в российских и международных сервисах бронирования.
Читайте так же:  Справка для начисления больничных листов с предыдущего места работы

Если открытие гостиницы стоит несколько десятков миллионов рублей (только перевод помещения в нежилой фонд может стоить 500 тысяч рублей), то создание гостевого дома многократно дешевле. Особенно это выгодный вариант для владельцев крупных земельных участков и больших домов в туристически привлекательных районах.

Что касается документации гостевого дома, то для легального функционирования это будут:

  • свидетельство ООО или ИП;
  • уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности;
  • договор аренды или свидетельство собственности на помещение;
  • разрешение СЭС;
  • разрешение пожарной инспекции;
  • протоколы анализов и замеров воды, смывов рабочих поверхностей, вентиляционных смывов;
  • договор на вывоз и утилизацию отходов;
  • договор на утилизацию люминисцентных ламп;
  • договор на дезинсекцию и дератизацию;
  • внутренняя документация.
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Также потребуются трудовые договоры с сотрудниками, их медицинские книжки с актуальным медосмотром. На подготовку всего необходимого уйдёт несколько месяцев. Более вероятный срок подготовки гостевого дома к открытию и приёму туристов — 6–8 месяцев. Одновременно с ремонтом и поиском сотрудников следует заняться маркетингом, организовать бронирование через популярные сервисы, начать продвижение в социальных сетях и рекламу.

Как открыть гостевой дом в деревне? Сельский туризм не самый популярный вид путешествий в России, но всё же довольно востребованный и потенциально перспективный. Многие готовы провести отпуск в уютной атмосфере сельской усадьбы, проводя время в живописных деревенских пейзажах.

[2]

Спросом будет пользоваться гостевой дом, предлагающий туристам высокий уровень комфорта, сопоставимый с традиционными гостиницами. В этом секрет успеха таких заведений: городской комфорт на фоне тишины и простого отдыха. Гости ожидают обслуживание в комнатах, хорошую кухню, сопровождающих на прогулках, возможность жарить шашлыки, купаться и в целом весело проводить время.

Вопросы досуга в случае с деревенским туризмом стоит продумывать также внимательно, как и комфорт комнат.

Преимущество будет у владельцев участков и домов с хорошей транспортной доступностью. Вероятно, большая часть гостей будет прибывать на автомобилях, поэтому асфальтовые или хотя бы грунтовые дороги необходимы. Хорошей идеей будет установка путевых указателей на маршруте следования к дому, вдоль трасс. Они помогут гостям проще добраться до места назначения, а также послужат дополнительной рекламой.

Хозяину потребуется оформить стандартные разрешения (смотрите предыдущий раздел). Некоторые гостевые дома рекламируют себя через интернет. Они работают нелегально, а это грозит проблемами с государственными контролирующими учреждениями — налоговой службой и Роспотребнадзором. К тому же, работая «по-чёрному», гостевой дом не сможет широко рекламировать себя, а значит и зарабатывать будет меньше.

Гостевые дома на море — бизнес почти без изъянов. Единственный его недостаток заключается в высокой сезонности: летом и в сентябре спрос огромен, зимой туристов нет совсем. Впрочем, востребованность в «высокий сезон» позволяет зарабатывать деньги на несколько месяцев вперёд. В отличие от деревенских, гостевым домам у моря не требуется серьёзная реклама. Многие такие заведения даже не представлены в интернете — «ловят» клиентов у вокзалов и аэропортов.

[1]

Этот бизнес подойдёт владельцам земельных участков и зданий в курортных городах. В России это Краснодарский край и Крым. Предпринимателям из других регионов будет трудно приобрести хорошие участки — слишком высокие цены на землю. Преимущество у территорий с шаговой доступностью к морю. В покупку и строительство придётся вложить несколько миллионов рублей. Это дороже, чем в деревне, но гораздо дешевле, чем стандартная гостиница. Другой вариант — покупка готового здания. Но и здесь вряд ли стоить рассчитывать меньше чем на 5 миллионов рублей.

Ещё одно отличие гостевых домов на морском побережье — отсутствие необходимости продумывать развлечение туристов. Если в деревне хозяева дома должны предусмотреть несколько вариантов досуга для туристов, то в курортных городах большую часть времени гости проведут на море. Развлечения в номере не требуются, равно как и кухня. Хотя небольшое кафе может быть плюсом и источником дополнительного заработка — в него будут заходить не только постояльцы, но и сторонние посетители.

Отдых на море всегда будет пользоваться спросом, что предоставляет возможность стабильного заработка владельцам недвижимости на курортах.

Заключение

Открыть гостевой дом проще, чем создать с нуля гостиницу, но всё же требует серьёзной работы в области строительства, ремонта, сервиса, поиска клиентов и маркетинга. Окончательные инвестиции в проект и его окупаемость зависят от многих условий, конкретизировать которые в рамках одной статьи невозможно. Однако с уверенностью можно заключить, что гостевой дом может быть прибыльным делом — этому способствует развитие внутреннего туризма и стремление граждан отдыхать в России.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как составить бизнес план гостевого дома

Если есть желание организовать собственный бизнес, но возникает вопрос, какого характера он должен быть, очень хорошей идеей будет создание собственного гостевого домика. Такой бизнес будет очень востребованным, большое количество людей сегодня любят отдыхать на природе, поэтому, если все сделать правильно, можно не сомневаться в том, что такой бизнес принесет очень хороший доход. Однако, если такая идея заинтересует начинающих предпринимателей, то нужно предварительно составить грамотный бизнес план гостевого дома.

Понятие «гостевой домик» у большинства людей, особенно старшего и среднего поколения, вызывает ассоциации элитного, недоступного для простых людей, места, где могут отдыхать только избранные.

Действительно в свое время основными клиентами гостевых домиков были высокопоставленные партийные руководители, разноплановые начальники, которым хотелось отдохнуть от городской суеты и насладиться спокойно прекрасным отдыхом на природе. Как правило, такой гостевой домик располагался вдалеке от посторонних глаз, в живописном месте, там были банька, прудик, купальня, нередко лодочная станция — словом, все то, что позволяло полноценно отдохнуть и расслабиться.

На сегодняшний день отдых в элитном гостевом домике перестал быть чем-то элитным, позволить себе его может каждый человек, располагающий определенной суммой (при этом она необязательно должна быть большой). Поэтому все больше начинающих предпринимателей строят свой бизнес именно в этой сфере. Примечательно то, что большое количество современных гостевых домов было построено теми предпринимателями, которые сначала там отдыхали, а потом предпочли вкладывать в такой бизнес свои средства. Этот фактор несомненно является положительным, потому что только те люди, которые сами знают, как можно улучшить инфраструктуру отдыха, могут предложить гостям самые лучшие условия.

Читайте так же:  Идеи производства в гараже

Что нужно учитывать при организации такого бизнеса?

Тем, кто собирается открыть подобный бизнес, следует знать, что получить недвижимость под строительство мини-отеля в городской черте крайне проблематично, а вот найти помещение под гостевой домик в сельской местности гораздо проще, и обойдется это в значительной степени дешевле. Следует отметить, что гостевой домик, отдыхая в котором можно насладиться всеми красотами природы, будет пользоваться гораздо большей популярностью, чем мини-отель, находящийся в черте города. Дело в том, что отвод земельного участка под строительство частного дома не требует проведения процедуры аукциона, а найти усадьбу в живописном месте, которая пустует, не составит большого труда. Что касается стоимости такой усадьбы, то тут все зависит от ее состояния и прочих характеристик — можно купить дом за 5 тысяч долларов, а можно и за 50 тысяч. При этом нужно учитывать, что купить усадьбу можно за относительно небольшие деньги, но вот переоборудовать ее под гостевой домик вряд ли получится с минимальными затратами, поэтому, если нет большого начального капитала, лучше приобрести уже готовый гостевой дом.

Надо отметить, что когда подобный бизнес только начал развиваться, большое число предпринимателей предпочитали возводить в заброшенных старых усадьбах «мини-Европу», превращая свои дома в самые настоящие замки. Тем не менее, большим спросом такой китч не пользовался, поэтому все больше предпринимателей предпочитают возводить гостевые дома с местным колоритом. Таким образом, можно отказаться от недешевого евроремонта, проконсультироваться с этнографами, потратить относительно небольшое количество средств, после чего можно ждать гостей и подсчитывать прибыль.

Надо при этом учитывать, что большой популярностью у гостей пользуются деревянные срубы, сделать внутренний интерьер таких строений не представляется сложным делом, однако провести все необходимые коммуникации — газ, воду, электричество, может быть очень затратно.

Организовывая такой бизнес, как гостевой дом, следует принимать во внимание, что в услуги помимо проживания входит организация экскурсий, охоты, рыбалки. Надо отметить, что если такие услуги организовать грамотно, то доход они смогут принести очень ощутимый. После того как выбрана усадьба, строение переоборудовано под гостевой дом, следует заняться подбором персонала. Экономить на этом не следует, так как именно от работы персонала во многом будет зависеть то, сколько клиентов будет в доме. Что касается количества персонала, то прежде всего следует нанять: повара, уборщицу, горничных, портье, экскурсоводов и, если предполагается организовывать охоту и рыбалку, то егерей. Настоятельно рекомендуется принимать всех этих сотрудников с опытом работы, чтобы потом не возникло недоразумений.

Рекомендации по бизнес-планированию

Бизнес-план гостевого дома после того, как персонал набран, подразумевает поиск клиентов. Для этого не нужно изобретать велосипед, достаточно заказать грамотную рекламную компанию, однако следует учитывать, что заказывать ее следует в хорошем рекламном агентстве, которое отвечает за качество своей работы. Надо при этом отметить, что услуги качественного рекламного агентства стоят недешево, но это явно не та статья, на которой следует экономить. Организовывая гостевой дом, следует большое внимание уделять национальной экзотике — это любят не только российские отдыхающие, но и гости из-за границы, которых в российской глубинке становится все больше, и они приносят очень хороший доход.

Итак, какие же еще услуги может предложит владелец частного гостевого дома помимо непосредственно проживания? Одна из самых основных статей дохода — это организация питания (лучше всего сделать акцент на национальный русский колорит или сориентироваться на кухню той местности, где находится гостевой дом. Можно очень хорошо заработать, организовывая банкеты на природе (где в качестве основных блюд подается дичь, рыба, птица, ягоды, грибы и так далее). Если возле гостевого дома находится какой-нибудь водоем (речка, пруд, озеро), то можно организовать прокат плавсредств (весельных лодок, катеров, катамаранов). Еще большим успехом пользуется рыбалка, поэтому стоит уделить этому особое внимание.

Из услуг, которые пользуются большой популярностью, стоит отметить баню, сауну, бассейн. Автомобильную стоянку тоже можно сделать платной, бизнес-план гостевого дома подразумевает это. Однако, если стоимость большего количества услуг является платной, то автостоянку можно предоставлять бесплатно.

Расчеты по организации такого бизнеса

Теперь можно все подсчитать, чтобы бизнес-план гостевого дома выглядел более четким.

  1. Покупка усадьбы для переоборудования его в частный дом — 30000 долларов.
  2. Найм персонала для обслуживания гостевого дома — 4000 долларов в месяц.
  3. Строительство сауны, бассейна, лодочного причала, беседок, летней кухни — 25000 долларов.
  4. Проведение рекламной компании — 3000 долларов.

Итого, чтобы открыть частный гостевой дом, понадобится в среднем 62000 долларов. При этом не берется в расчет оформление бизнеса, которое лучше доверить профессионалам.

Теперь, что касается прибыли — если в частном доме имеется 8 номеров, каждый номер можно сдавать по 200 долларов в сутки. Можно предлагать услугу «все включено», когда клиент оплачивает все услуги сразу за 300 долларов в сутки (практика показывает, что именно такой подход имеет наибольший успех). Не стоит рассчитывать на то, что все номера будет заняты постоянно, но в среднем можно предположить, что месячный оборот составит не менее 200000 долларов в месяц, а значит можно рассчитывать на прибыль в 100000 долларов (без учета уплаты налогов). Таким образом, при самом худшем раскладе, окупить вложения в гостевой дом можно всего за 1 год. Уровень рентабельности такого бизнеса может быть разным, но в среднем он составляет от 30 до 50 % в год.

Бизнес-план гостевого дома: особенности, нюансы, советы

Городские жители очень устают от бешеного ритма жизни. Неудивительно, что часто у них возникает желание отдохнуть в тишине в каком-нибудь живописном месте.

Сделать это можно, поселившись в гостевом доме, расположенном на берегу речки, на море или в деревне.

Учитывая этот факт, можно задуматься о собственном бизнесе, основанном на предоставлении жилья отдыхающим.

Читайте так же:  Должностная инструкция официанта

Правильно начать и развить его поможет бизнес-план гостевого дома.

Особенности, преимущества и недостатки

В большинстве случаев отдыхающие – это люди среднего возраста, супруги, семьи с детьми и т.д. Воспользоваться гостевым домом может и молодое поколение.

Однако рассчитывать стоит на тех людей, которые не будут экономить на своем отдыхе.

Занятие подобным бизнесом имеет свои плюсы и минусы.

К плюсам можно отнести несколько пунктов:

  • комфорт, которого не хватает в недорогих гостиницах или хостелах;
  • обслуживание на уровне четырехзвездочного отеля по доступной цене;
  • уютная атмосфера.

Минусом являются сезонные ограничения в ведении бизнеса. Внимание на это стоит обратить заранее, во время составления бизнес-плана гостевого дома.

Взять, к примеру, морское побережье – туристы посещают его с мая и до начала осени. В остальное время их очень мало.

В бизнес-плане необходимо узнать о предпочтениях тех, кто, возможно, станет посетителем.

Эта информация поможет составить грамотный план действий на все сезоны. Если этого не сделать, можно остаться без прибыли.

Заграничный опыт

Чтобы узнать все особенности данного бизнеса, необходимо обратить внимание на то, как его ведут в других странах.

Выясните, как в Америке строят гостевые дома, в Европе и т.д.

В большинстве стран такое заведение не считается элитным.

Обычно оно доступно практически всем категориям граждан. Умеренные цены, чистые номера, наличие необходимых вещей, несомненно, привлекут большое количество клиентов.

Список того, что нужно туристам, выглядит примерно так:

  • Если это морской курорт, людям понадобятся шезлонги, пляжные зонты и т.д. Было бы неплохо выбирать место поближе к популярным пляжам.
  • Если в местности много достопримечательностей, в список предоставляемых услуг можно включить экскурсии.
  • Если позволяет местность и время года, можно предложить занятия дайвингом, серфингом, верховой ездой, катанием на коньках или сноуборде и т.д.
  • Нужно оборудовать помещение мягкой мебелью, бытовой техникой, достаточным количеством полочек и ящичков. Пребывание постояльцев должно быть максимально комфортным.
  • Очень ценится постояльцами свободный высокоскоростной доступ к интернету.
  • Возле дома было бы уместным сделать парковку. Также можно организовать аренду автомобилей, велосипедов и скутеров.

Не стоит забывать и о питании.

Организовать его можно двумя способами:

  1. Оборудовать кухню и столовую, в которой постояльцы смогут самостоятельно готовить и принимать пищу.
  2. Открыть кафе или столовую с вкусной домашней едой.

Если позволяют средства, можно сделать и то, и другое.

Чтобы гости могли развлечься, можно предложить им рыбалку, посещение бани или сауны, бассейн и т.д. Для детей нужно подготовить игровые площадки.

Сотрудники

Чтобы работа заведения не останавливалась, а гости в любой момент могли решить возникшую проблему, необходимо позаботиться о достаточном количестве работников:

  • бухгалтер;
  • администратор (лучше, если их будет два и больше);
  • экскурсовод;
  • несколько водителей;
  • повар или бармен в кафе;
  • охранники;
  • уборщики помещения и территории.

Основными качествами персонала должны быть дружелюбие, умение общаться с клиентами, честность и способность быстро уладить конфликт.

Обустройство помещений и земли

В самом начале необходимо выбрать место, где будет расположен гостевой дом.

Идеальный вариант – сельская местность. В ней легче начать подобный бизнес, чем в популярных курортных городах.

Обращать внимание стоит даже на небольшие поселки и села.

Желательно, чтобы строение было двух-, трех- или четырехэтажным. Количество комнат – не более десяти.

Не стоит отказываться от готовых зданий с ремонтом. Это позволит сэкономить немалую сумму денег.

Но без расходов все равно не обойтись.

Средства понадобятся на приобретение оборудования и некоторых материалов:

  • плита, мойка, обеденные столы и стулья, всевозможные шкафчики и посуда для кухни;
  • сантехника, ванна или душевая кабинка, гели для душа, мыло и средства бытовой химии;
  • мебель для жилых комнат, постельное белье, кондиционеры, шторы и элементы декора;
  • инвентарь для уборки;
  • сигнализация, камеры видеонаблюдения, двери и замки.

Документация

Для начала необходимо оформить ИП с упрощенной системой уплаты налогов.

Далее понадобится собрать набор документов:

  • разрешение от санэпидстанции, пожарной службы и других подобных инстанций;
  • сертификат гостевого дома;
  • разрешение на реализацию спиртных напитков;
  • если есть столовая или кафе, необходимо получить разрешение и подписать договоры на вывоз мусора и проведение специальной обработки от вредителей.

Примерные расходы и доходы

Сумма стартового капитала и прибыль зависят от того, в какой местности будет расположено заведение. В среднем начальные расходы составляют около 3 000 000 рублей.

В эту сумму входит несколько пунктов (расчеты в рублях):

  • покупка здания и земли вокруг него – 1 500 000;
  • ремонт и оборудование дополнительных строений – 1 000 000;
  • реклама – 150 000;
  • зарплата сотрудникам – около 200 000;
  • налоги и обслуживание здания – 50 000.

Обычный номер стоит примерно 500 рублей в сутки с одного человека. Номера повышенного комфорта могут стоить до 3 000 рублей.

Если, например, в доме пять номеров, средний доход составит приблизительно 600 000 рублей в месяц.

Принимая во внимание посещаемость в разные сезоны, можно подсчитать, что вложения окупятся примерно через год.

Строительство гостевого дома – прибыльный бизнес. Но он требует составления тщательного бизнес-плана.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

В нем должно быть учтено все: и расположение, и сезонность, и дополнительные услуги. Только при таком условии можно будет получить прибыль, а не убытки.

Источники


  1. Липинский, Д. А. Общая теория юридической ответственности / Д.А. Липинский, Р.Л. Хачатуров. — М.: Юридический центр Пресс, 2017. — 950 c.

  2. Петражицкий, Л.И. Теория права и государства в связи с теорией нравственности; СПб: Лань, 2013. — 608 c.

  3. Бархатова, Е.Ю. Международное публичное право в вопросах и ответах; Кнорус, 2011. — 232 c.
Бизнес план гостевого дома
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here