Франшиза кофе лайк отзывы, условия, как купить

Информационная помощь на тему: "Франшиза кофе лайк отзывы, условия, как купить" с полным раскрытием тематики статьи от профессионалов.

Содержание

Читайте так же:  Как открыть медицинский кабинет с нуля, с чего начать
  • Франшиза Кофе Лайк: отзывы, условия, как купить

    Торговая марка “Coffee like” – это набирающая популярность успешно развивающаяся компания. Она позволяет начинающим бизнесменам и уже имеющим опыт ведения дел людям открыть точку по продаже кофе. При этом вложения – минимальны, доходность – максимальная.

    Что предлагает компания?

    Франшиза Coffee Like представляет из себя уже готовый набор бизнес-инструментов для удачного ведения своего бизнеса под руководством опытных менеджеров и консультантов. Что вы получите, если решите работать с этой перспективной компанией:

    Почему это выгодно?

    Франшиза Кофе Лайк уже показала на примерах десятков партнеров компании свою успешность, простоту и быструю окупаемость. Почему же это выгодно для вас:

    1. Бренд, который уже имеет своих приверженцев, не нужно “раскручивать”. В данном случае не вы работаете на бренд, а бренд – на вас. Это отличное подспорье для любого начинающего “дельца”.
    2. Уже открыто более пятидесяти точек по России. Это значит, что головная компания имеет достаточный опыт для помощи новым бизнесменам, а коллеги помогают советом.
    3. Каждому покупающему франшизу предоставляют бренд-бук. Это набор самой важной информации о компании: логотип, стратегия, цель, а также важные моменты, помогающие понять суть работы. Это значит, что ничего выдумывать не надо, все принципы работы изложены там.
    4. Не нужно платить за обучение специалиста-баристы, а это немалая экономия средств.
    5. Благодаря сотрудничеству по франшизе с Кофе Лайк вы сэкономите 130 000 рублей на покупку нужного оборудования.
    6. По оценкам экономистов рынок “кофе на вынос” еще не насыщен и как раз сейчас нужно открывать точки по приготовлению кофе.
    7. Качественный продукт продавать всегда выгодно.
    8. Вместе с кофе будет продаваться еще какао, другие горячие напитки, а также сладкое и фрукты, что еще более увеличивает ваши будущие доходы.

    Франшиза Кофе с собой. Как получить?

    Если вы не имеете неоплаченных кредитов, а репутация “не запятнана”, тогда есть возможность получить франшизу. Что еще для этого нужно? Внести двести пятьдесят тысяч паушального взноса, а также двести пятьдесят тысяч инвестиций. В эту инвестиционную сумму входит закупка всего необходимого оборудования, аренда помещения или места в торговом либо развлекательном центре, его ремонт, обустройство, наем персонала и закупка кофе (на все это уйдет около шестидесяти процентов суммы, остальное – на сопутствующие расходы). Надо заметить, размещение стойки в разных регионах страны может обходиться по-разному: где-то плюс-минус тридцать тысяч.

    [1]

    Обратите внимание: кроме описанных выше сумм, которые составляют 500 000 рублей, начиная с третьего месяца работы нужно будет выплачивать франшизодателю роялти в размере трёх процентов от прибыли.

    При соблюдении этих немногочисленных условий и обращении по официальным телефонам в дирекцию любой человек сможет открыть точку прибыльной торговли кофе.

    Результаты работы

    Первое (после стоимости франшизы), что интересует покупателя, – это прибыльность, безопасность и окупаемость бизнеса. По статистике средняя наценка по всей сети составляет 350%, что позволяет еще быстрее получить желанную прибыль. Средний чек обычно составляет 135-137 рублей, благодаря этому выручка каждого кофе-бара в среднем составляет более ста девяносто тысяч рублей в месяц.

    [2]

    В масштабе всей работающей на данный момент сети этот показатель за тот же период составляет почти сорок миллионов рублей. Такую немаленькую прибыль обеспечивают более девяти с половиной посетителей в день. При этих условиях рентабельность данного бизнеса составляет тридцать процентов. Масштаб деятельности охватывает около восьмидесяти городов в России и число точек, которые ведут бизнес от франшизы кофе на вынос, продолжает расти в геометрической прогрессии.

    Каждый месяц в сети открывается по десять баров, где продают вкуснейший кофе “Лайк”. Но предприятие развивается не только в России, как уже упоминалось выше, но и в странах СНГ. В общей сложности открыто на момент данного обзора двести двадцать точек продаж.

    Отзывы о франшизе Кофе Лайк

    Вот что говорит А. Королёв из Архангельска о компании “Кофе Лайк”: “Я и мой брат накопили некоторое количество сбережений и думали, что же полезного можно с ними сделать, куда вложить, чтобы заработать еще. Кроме этого, желательно было найти нишу бизнеса, где можно с интересом работать и общаться с новыми людьми. И тут нас осенило: “Кофе!” Ведь мы с ним очень любим кофе и поэтому приобрести франшизу этой известной компании было бы идеальным вариантом для дальнейшего увеличения нашего капитала. Теперь после более, чем трехлетнего опыта работы с “Кофе Лайк” могу рекомендовать эту перспективную нишу всем. Наши деньги “отбились” через всего лишь четыре месяца после открытия точки.”

    Мнение Игоря Бортникова из Перьми: “Такой формат, типа “кофе на вынос” сразу меня заинтересовал. Оказалось, что спрос на такую продукцию в моем родном городе огромен, даже больше, чем я думал. Я не задумываясь купил франшизу. Это был такой ажиотаж, что я был приятно удивлен: попадание стопроцентное. Но я не остановился на одной точке, у меня уже четыре кофейни. А главное – бизнес законный и честный. Рекомендую.”

    Читайте так же:  Российские площадки краудфандинга - что это

    Андрей, житель одного из крупных городов России пишет: “Это предприятие можно называть бизнесом “под ключ”. Деньги, которые я внёс за франшизу, окупились примерно через четыре месяца. Тот факт, что много кофе пьют именно в Америке и Европе, но не у нас, не оправдался. На самом деле люди у нас тоже очень любят кофе, поэтому бизнес пошел.”

    Игорь уже открыл целых три точки по продаже вкуснейшего кофе “Лайк” с особо обжаренными зернами и вот что он думает об этом: “Это прибыльно и к тому же просто. Любая трудность или возникающий вопрос сразу решается с помощью специалистов контакт-центра. Никто не бросит вас на произвол судьбы, а, наоборот, помогут и поддержат советом или делом. Рекомендую всем, рынок кофе на вынос еще свободен!”

    Наталья только собирается покупать этот бизнес: “Я нахожусь на самой первой стадии покупки франшизы. Хоть мне не все было ясно, я не столкнулось с непониманием. Все очень вежливы и готовы помочь и разъяснить любой вопрос. Я недавно подписала договор, а сейчас я и мои помощники-менеджеры занимаемся закупкой оборудования и благоустройством места под кофейню.”

    Условия и стоимость франшизы Умнеха + отзывы

    Если хотите гарантировать себе и своим близким финансовую состоятельность, при этом занимаясь любимым делом, то нет ничего лучше, нежели приобретение франшизы «Умнеха». Для успешного старта в бизнесе не нужно владеть особыми навыками или родиться вундеркиндом. Все, что требуется – это аренда небольшой площади, покупка торгового оборудования, товаров, и налаживание уровня продаж в вашей торговой точке.

    Бизнес на «пятерку» гарантирует широкий ассортимент высококачественных товаров для самых маленьких жителей планеты. Для франчайзи предлагается активная поддержка со стороны старшего партнера. Об успехе свидетельствуют восторженные отзывы покупателей и официальных дилеров бренда.

    О компании

    Год основания – 2012. Ассортимент разрабатывался на базе детального маркетингового исследования с полагающимся проведением опросов и заполнением анкет со стороны потенциальных покупателей.

    Обратите внимание: каждый торговый объект сети индивидуален, поскольку создан на базе потребностей клиентов. Товары разработаны согласно советам психологов, они гарантируют всестороннее развитие детей разных возрастов.

    К продаже предлагаются яркие интеллектуальные игрушки, интересные головоломки, сложные и увлекательные викторины, логические игры для обучения, настольные игрушки для игры всей семьей. Проведение занятий с детьми в игровой форме способствует быстрому закреплению полученных знаний.

    В настоящее время под данным брендом осуществляет деятельность порядка 50 магазинов в стране, особое внимание потенциальных франчайзи и покупателей привлекает четкая специализация – на развитие ребенка. Не остается без внимания и доступность цен.

    Франшиза и все ее аспекты

    Франшиза «Умнеха» — это возможность открытия собственного торгового объекта, который будет позиционировать себя как место для приобретения развивающих игрушек. 50% — такова доля во всем ассортименте продуктов российского производства. Привлекают и выгодные цены закупки, несмотря на 100%-ю наценку товары пользуются спросом среди потребителей.

    Сегодня развитие малышей – это тренд, и каждые родители хотят, чтобы их чадо стало не только красивым, здоровым, но еще и умным. А что может быть лучше, чем собрать все развивающие игрушки в одном месте, где покупатель сможет сделать выгодное приобретение. Официальный дилер компании при приобретении франшизы получает в личное пользование кабинет, занимается отслеживанием заказов.

    Поддержка, обучение

    Каждый франчайзи должен пройти квалифицированное обучение основам маркетинга, мерчандайзинга, получить консультацию касательно дальнейшего ведения предпринимательской деятельности. К последней относится предоставление информации о правильном выборе торгового оборудования, оказание помощи при проведении переговоров с арендодателями, поставщиками.
    Специально для дилеров компанией разработана инструкция, проверенная временем. В ней содержится опыт и знания опытных в этой сфере людей. Более того, информация актуальна, поскольку сверяется с текущей ситуацией на рынке. Специально для дилеров проводятся семинары, вебинары, консультирование осуществляется по телефону и по электронной почте.

    Требования

    • опыт работы с детьми, знание их психологии и особенностей развития;
    • финансовые возможности для покупки франшизы и первоначальных затрат;
    • наличие опыта ведения предпринимательской деятельности.

    Всему остальному дилер обучается непосредственно у компании.

    Рекомендации к размещению: территории торгово-развлекательных центров. Тип точки – торговый островок или объект около стены. Площадь – от 6 до 10 квадратов. Подойдет бутик, оформленный под магазин, имеющий площадь в 15-20 квадратов, в нем можно разместить более широкий ассортимент товаров. Однако такой вариант подойдет только для мест с хорошей проходимостью, в противном случае свободное место будет простаивать, а оборачиваемость оборотных средств сократится.

    Оборудование

    Оно создано по специальному модульному принципу, за счет чего его можно применять на торговых площадках, обладающих любым размером. На изготовление оборудования уходит мало времени и средств. Грамотно подобранные материалы обеспечивают его прочность и низкую стоимость, а главное – это возможность его изготовления в любой точке страны.
    Преимущества франшизы

    • возможность больших наценок до 200%;
    • пополнение ассортимента товаров;
    • только самые выгодные предложения;
    • широкий ассортиментный перечень;
    • разработанные системы и бонусы для партнеров;
    • отслеживание и принятие заказа на автомате.

    Условия франшизы «Умнеха» — самые выгодные для франчайзи. Приобретя ее, дилер обзаводится доступом к системе закупок по низким ценам. Он выступает как участник партнерской программы, в процесс торговли можно включить порядка 200 карточек, которые выпущены для покупателей сети. Подключается к автоматизированной сети учета товарного движения. Персонал, нанятый вами, пройдет качественное обучение маркетинговым основам. Франчайзер дает необходимую консультационную поддержку на протяжении всего периода общей работы.

    Обратите внимание: цена за пользование франшизой составляет 250 000 – 300 000 рублей. Окупаемость вложений составляет 5-6 месяцев. Средства будут затрачены на приобретение франшизы, аренду помещения, изготовление оборудования и закупки товаров для реализации. Часть расходов необходимо потратить на рекламную деятельность.

    Карточка франшизы

    Возможность купить ее открыта с 2012 года, в настоящее время количество точек возрастает. Рассмотрим основные особенности владения возможностью сотрудничества с компанией «Умнеха».

    1. Нет паушального платежа.
    2. Отсутствует рекламный сбор и роялти.
    3. Сумма инвестируемых средств до 350 тыс. рублей.
    4. Окупаемость – 5 месяцев и более.
    5. Прибыль в месяц – от 50 тыс. рублей.
    6. Помещение S=6 кв м и более.
    7. Сегодня магазины сети представлены во множестве городов и регионов России.

    Для получения объективной картины построения бизнеса и возможностей рекомендуется почитать отзывы о франшизе «Умнеха».

    Год 2013
    Сайт http://coffee-like.com/franshiza
    Всего магазинов 452
    Своих 192
    По франшизе 260
    Мин. вложения, a 600 000
    Окупаемость, мес. 6
    Доход/мес., a 100 000
    Отчисления владельцу, a 300000 + роялти от 3%

    О компании

    Кофе лайк — сеть кофеен для тех, кто ограничен временем, и хочет взять любимый напиток с собой. В кофейнях царит великолепная атмосфера, ведь здесь продают не кофе, а эмоции. Барист создает дружелюбную атмосферу и всех клиентов принимает как гостей.

    Сеть активно развивается, и уже сейчас насчитывает несколько сотен предприятий. Вы также можете присоединиться к известному бренду, и для этого купить франшизу.

    Преимущества франшизы Кофе лайк

    • Средняя выручка торговой точки составляет 230 000 руб.
    • Уже за пол года можно выйти на окупаемость вложенных средств,
    • Средняя наценка на товар составляет 200 процентов,
    • Рентабельность типичного предприятия 24%.

    Выгоды сотрудничества

    • Возможность работать от имени известного на рынке бренда,
    • Это одна из самых крупных и узнаваемых сетей по продаже кофе,
    • Меню адаптируется под определенный сезон и регион,
    • Кафе активно продвигают в социальных сетях,
    • Готовые рекламные материалы для налаживания эффективного маркетинга,
    • Хорошо продуманная система лояльности.
    Читайте так же:  Система налогообложения в интернет-магазине

    Есть несколько вариантов ведения бизнеса, и вы можете выбрать наиболее подходящий для себя. Например, доступны: Стрит-ритейл, Бизнес-центр, Альтернативный и размещенный в ТЦ.

    Франчайзер утверждает, что кофе — очень выгоден для торговли продукт, который в России показывает рост в 5% годовых. Это понятный для большинства категорий населения продукт, который часто покупают импульсивно.

    Всем партнерам становится доступной база знаний «Кофе лайк», в которой размещено более полутысячи статей и 42 видеоролика.

    Франшиза Кофе лайк отзывы

    Мы проанализировали, что пишут на бизнес форумах о франшизе кофейни. И натолкнулись на расширенный комментарий, в котором человек скептически оценивает данную идею. Он просчитывает себестоимость одного стакана кофе, стоимость аренды в хорошем месте и сколько ежедневно вам нужно продавать напитков. И по его расчетам ситуация получается не радужная.
    Он склонен думать, что главная задача таких франшиз — заработать на паушальном взносе.

    Другой пользователь с ним согласился, и добавил: «На рынке слишком много последователей БМ — продавцов воздуха».

    С другой стороны — реально работают точки по продаже кофе. Значит им это как-то удается.

    Перед покупкой франшизы вам нужно хорошо взвесить все «за» и «против».

    Отзывы о франшизе Кофе Лайк от предпринимателей и владельцев

    Секреты Архангельской аномалии

    Петр Жилин и Александр Семаков

    Начало сотрудничества: 2014-12-22
    Архангельск, ул. Воскресенская, 20 ТРК «Титан-Арена», 1 этаж, вход со стороны просп. Обводный канал

    Знакомьтесь, это партнеры Петр Жилин и Александр Семаков из Архангельска. У ребят больше 20 кофе-баров Coffee Like, у них отличное чувство юмора и неугасимое желание развиваться. А почему Петр и Александр выбрали развитие по франшизе? Почему именно «кофе с собой» и причем тут Nescafé?

    Семейный бизнес по франшизе | партнеры Coffee Like г. Тула

    Партнеры Анастасия и Денис Еремичевы

    Начало сотрудничества: 2019-01-14
    Тула, ул. Пролетарская, 2 ТРЦ «Макси», 2 этаж, фудкорт

    Недавно к нам присоединились партнеры из города Тула. Супруги Анастасия и Денис купили франшизу Coffee Like. Теперь они ещё и стали партнерами по бизнесу. Почему это решение верное? Опыт федеральной сети поможет молодым предпринимателям избежать ошибок, а вдвоем развивать свою сеть кофе-баров будет еще быстрее и легче.

    От мечты к реальности с франшизой Coffee Like | партнер г. Киров

    Никита Семиларский

    Начало сотрудничества: 2014-07-01
    Киров

    Никита Семиларский стал партнером Coffee Like в 2014 году. На сегодня он стал успешным предпринимателем с сетью из 21 кофе-бара в трех городах: Киров, Нижний Новгород и Владимир. Построил сильнейшую команду и самое главное — исполнил мечту и открыл кофейню.

    Подали заявку. Сразу знали — берем.

    Валерия и Валентин Крахмалевы.

    Начало сотрудничества: 2019-10-31
    Биробиджан, ул. Комсомольская,16б ТЦ Форум

    На прошлой неделе к нам на обучение приезжали партнеры из города Биробиджан: Валерия и Валентин Крахмалевы.

    В августе ребята нашли в Интернете упоминания о Coffee Like и вышли на группы во ВКонтакте. Начали следить за развитием компании. Со временем убедились, что Coffee Like — крупнейшая и самая успешная сеть в нашей стране.

    Почему вы выбрали Coffee Like?

    Это популярный бренд. Мы первыми привезем его в наш город. У нас люди любят всё стильное и крутое — нам легко будет раскрутиться. Всем очень нравится популярный продукт, который у всех на слуху и имеет какой-то вес.

    Чем занимались раньше?

    – До Coffee Like у нас уже был опыт своего бизнеса. Решили попробовать что-то еще, выбрали Coffee Like и поняли, что в нашем городе эта ниша плохо развита. Ближайший кофе-бар от нашего города — в Хабаровске, кофе там очень хорош.

    Вообще, сначала мы хотели развиваться самостоятельно, но потом уперлись в несколько этапов, которые требовали дополнительных затрат. Поняли, что с франшизой проще. Теперь получается, что мы будем развиваться в первую очередь сами, но с помощью франшизы. Управляющая компания выступает наставником, у вас есть База знаний с советами и инструкциями. Нам, как новичкам, это необходимо.
    Про первый звонок:

    – Мы были уверены в покупке франшизы уже на момент подачи заявки. Если бы при общении с менеджером появились какие-то отторгающие моменты, мы бы изменили свое решение. Но всё только располагало: первоначальный взнос, система ведения бизнеса, условия — нас всё устраивало.

    – Для нас это ново, сложно и интересно. Поначалу мы и не думали, что будет так сложно. Думали, что преподаватели будут к нам более лояльны, но нет, все строго. Это испугало, но в результате такой подход несет свои плоды в любом случае. Бесследно это обучение не проходит.

    Хотелось бы еще больше поработать в кофе-баре с реальными гостями. Поначалу от волнения трясутся руки, но если побольше попрактиковаться, то можно даже кайфануть. В любом случае, было прикольно. Очень понравилась атмосфера и ваша команда.

    Что можете посоветовать тем, кто только выбирает франшизу Coffee Like?

    – Не бояться, пробовать и не останавливаться.

    Франшиза Coffee Like

    Самая крупная сеть точек «кофе с собой» России Coffee Like создана в 2013 году в Ижевске. Проект сразу начал развиваться как франшиза. Сейчас франчайзинговая сеть насчитывает 585 баров с общей выручкой за 2018 года 1 357 799 772 рублей. Стать частью команды «кофейного лидера» России может каждый желающий: компания заинтересована в росте и новых партнёрах. Рассказываем, какими преимуществами обладает франшиза Кофе Лайк, сколько средств придётся затратить на организацию кофейню и какого уровня доходов можно достичь.

    Описание кофейни

    Крупнейшая в России сеть кофе навынос Coffee Like началась с точки в Ижевске, открытой за 100 тысяч рублей осенью 2013. Основатели Аяз Шабутдинов и Зуфар Гарипов сейчас уже вышли из бизнеса, продав сеть за 200 миллионов рублей неизвестному бизнесмену. Франшизу продают с 2013 года, сразу после открытия первого бара. Сеть разрослась до 535 точек в 130 городах и 7 странах. Только в мае 2019 открылся 31 кофе-бар. Компания получает много заявок на франшизу, но отбирает около 10 из 2000.

    Сеть кофе-баров Coffee Like предлагает покупателям несколько видов кофе, десерты и закуски навынос. Большинство точек обслуживают клиентов без посадочных мест, но некоторые работают как полноценные кофейни.

    Видео удалено.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Во всех городах у кофе-баров единый узнаваемый стиль. «Кофе Лайк» невозможно перепутать с кем-то из конкурентов благодаря особенному дизайну. В компании к бренду относятся серьёзно и называют его «генератором трафика». Бренд гарантирует покупателям одинаково качественное обслуживание в каждой точке. Расходными материалами в фирменном оформлении — стаканами, трубочками, сахаром в пакетиках и жвачками — франчайзер обеспечивает партнёров через специально созданного единого поставщика.

    У Coffee Like фактически нет конкурентов: все другие кофейные сети не могут похвастаться подобным масштабом и выручкой. Однако в своём городе франчайзи будет соперничать за внимание клиентов с другими кофейнями, продающими кофе с собой.

    Условия франшизы

    Франчайзи может выбрать один из форматов:

    • стойка в помещении (как правило, в торговом центре);
    • павильон (с зоной ожидания и без зоны ожидания);
    • помещение на 1 этаже с окном выдачи;
    • помещение на 1 этаже с посадочными местами;
    • полноценная кофейня;
    • кейтеринг;
    • фудтрак.

    В Coffee Like строго подходят к отбору партнёров и отклоняют весомую долю заявок. В компании бережно относятся к своей репутации и готовы предоставить право работать под своим брендом только надёжным франчайзи. Покупка франшизы предполагает обязательное обучение, не только онлайн, но и в специальном Like Центре. У компании есть «База знаний», в которой более 300 информативных статей. Знания, по мнению «Кофе Лайк», правят миром и являются фундаментом успешного бизнеса.

    Читайте так же:  Должностные обязанности главного бухгалтера

    Coffee Like предлагают партнёрам многократно проверенную на практике готовую бизнес-модель. Она базируется на принципе 400/100:

    • 400 тысяч — ежемесячная выручка;
    • 100 тысяч — ежемесячная прибыль.

    Точность прогноза выручки составляет не менее 90%.

    Франчайзер разработает дизайн бара в фирменном стиле под конкретное помещение, изготовит мебель и оформление для него.

    Франчайзи получает пакет методик, которые гарантированно приведут его к успеху. На всех этапах партнёр получает помощь, сопровождение и набор готовых решений. Открытие бара будет курировать выездная группа специалистов. У компании есть отдел развития, сотрудники которого занимаются обучением и помощью партнёрам.

    Из преимуществ отметим также:

    • проверенная методика оценка перспектив места бара;
    • регулярное обновление ассортиментной матрицы и сезонное меню (помогает поддерживать интерес покупателей);
    • обучение бариста, регулярные чемпионаты для повышения квалификации;
    • собственная ERP-система для управления бизнесом;
    • система контроля качества.

    Строгих требований к партнёрам не предъявляется, только:

    • площадь от 6 кв.м;
    • электроснабжение 220 В.

    Стоимость покупки

    Сколько стоит франшиза Coffee Like? Величина паушального взноса — от 180 тысяч рублей. Сумма зависит от выбранного формата бара и города, почти всегда определяется индивидуально. Однако стоимость франшизы «Кофе Лайк» не ограничивается паушальным взносом, потребуются вложения на уровне 750 тысяч рублей (для полноценных кофеен ещё больше).

    Ежемесячно придётся уплачивать роялти в размере 4,5% от выручки (примерно 18 тысяч рублей при ожидаемой выручке в 400 тысяч рублей).

    Расчеты окупаемости

    «Кофе Лайк» предлагает готовую бизнес-модель с гарантированными суммами прибыли и весьма точным расчётом окупаемости. Компания обещает:

    • выход на операционную прибыль за 3 месяца;
    • выход на окупаемость за 6 месяцев;
    • 24% рентабельность;
    • 200% торговую наценку.

    Таким образом, франшиза отличается быстрой окупаемостью — вложения вернутся в течение 1 года работы. Это гарантированный результат по двум причинам. Во-первых, рынок кофе навынос растёт сам по себе. Во-вторых, если франчайзер одобрит вашу заявку, он приложит максимум усилий для вашего совместного успеха. Они будут включать и избыточные рекомендации по ведению бизнеса, приготовлению напитков, отбору персонала, привлечению клиентов.

    Отзывы о Coffee Like

    Отзывы по франшизе Coffee Like неоднозначные. Некоторые пользователи пишут о собственном неудачном опыте, убытках на уровне 200 тысяч в месяц и невозможности выплачивать кредит. Другим франшиза нравится, а вложения окупаются. Проверить, кто пишет правду, а кто обманывает, невозможно. Проанализировав содержание отзывов, можно сделать следующие выводы.

    Минусы и «подводные камни» Coffee Like:

    • очень высокая конкуренция в сфере «кофе с собой»;
    • методика выбора места недостаточно хороша — часто выбор места оказывается ошибочным;
    • доходы не покрывают аренду;
    • нет помощи в решении реальных проблем.

    Плюсы франшизы по мнению партнёров:

    • команда выездных специалистов решает все задачи по запуску бизнеса;
    • поставки сырья и расходных материалов;
    • реальные цифры и рабочие бизнес-модели.

    Заключение

    Франшиза Coffee Like может стать оптимальным решением для начинающих предпринимателей, желающих зарабатывать в сфере «кофе с собой», но не имеющих необходимого опыта и знаний. Открытие кофейни обойдётся в среднем в 750 тысяч рублей, которые окупятся в течение 1 года работы. Франчайзер предлагает подробные инструкции, готовые решения, общую систему поставок и сопровождение на всех этапах работы.

    Видео удалено.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Coffee Like часть 3: как мы продавали наш кофе-бар

    Друзья, вы помните, с каким энтузиазмом мы открывали кофе-бар. До этого нам пришлось съездить в Ижевск за несколько сотен километров, чтобы пройти собеседование и стать франчайзи.

    Пройдя огонь и воду, получив колоссальный опыт, и выведя бизнес в стабильную прибыль, мы решили от него отказаться. Почему? Сейчас узнаете.

    Показатели кофе-бара на первом году работы

    В первый год после открытия бизнеса, мы изрядно пощекотали себе нервы стабильными убытками.

    Прежде очень успешный, торговый центр, открывшийся после реконструкции, вопреки нашим ожиданиям, не смог быстро наполниться людьми и магазинами.

    Нет людей – нет продаж. На протяжении нескольких месяцев мы работали в минус, платя зарплату сотрудникам из своего кармана.

    К счастью, как раз на это время пришёлся расцвет нашего другого бизнеса – юридической фирмы. Нам приходилось очень много работать, чтобы заработать деньги в юриспруденции, и отнести их в убыточный кофе-бар.

    Я никогда не забуду это ощущение: смотришь в экран смартфона в специальной программе, которая учитывает продажи, и считаешь каждую, а они, бывало, происходили раз в 2 часа, раз в 3 часа. Бывали дни, когда кофе-бар стоял без продаж и 4, и 5 часов.

    Это очень демотивировало и расстраивало. При всём при этом приходилось тратить время на обеспечение его работы: ввод нового меню, закупки продуктов и расходных материалов, работу с сотрудниками, с государственными органами и др.

    Не чувствуя никакой финансовой отдачи, очень сложно уделять чему-то время. По сути, это была занятость 24/7 себе в убыток.

    Представьте себе такую ситуацию: занимаетесь спокойно своими делами, и бариста пишет: заканчивается молоко, осталось 2 пачки. Почему не написала раньше? Это риторический вопрос, который вы не раз будете задавать в подобных ситуациях (которых куча). Факт остаётся фактом: если вы не бросите всё и не помчитесь спасать кофе-бар, его (и так не блестящие) продажи встанут совсем, потому что без молока не будет ничего, кроме американо и эспрессо. А купить молока больше негде, потому что ТЦ на отдалении, а продуктовый гипермаркет тогда ещё не открылся. И вот ты срываешься, мчишься сначала в Метро, потом в кофе-бар на другой конец города, дела не сделаны, а кофе-бар всё равно еле дышит, хотя и сожрал твоё время. И ты уже не чувствуешь к этому бизнесу ничего, кроме раздражения и ощущения своей закабаленности.

    Наверное, как раз тогда любовь к кофе-бару начала потихоньку угасать. Помню, я не раз порывалась от него избавиться.

    Однако, мы были связаны по рукам и ногам кабальным договором аренды на 11 месяцев. Именно поэтому досрочное прекращение деятельности кофе-бара грозило нам ещё большими финансовыми убытками.

    Добавьте сюда стоимость островка, оборудования, уже понесённые убытки. И – призрачную надежду на то, что всё наладится и заработает.

    Делая каждый день одно и то же хорошо, мы зарабатывали каждый день по нескольку человек, которые становились нашими постоянными гостями.

    В результате, к окончанию года работы мы каким-то чудом начали выходить в ноль, хотя народу и бутиков в ТЦ прибавилось не существенно.

    Показатели кофе-бара на втором году работы

    На втором году работы мы начали двигаться в стабильный ежемесячный плюс. Конечно, это были не те деньги, на которые мы рассчитывали изначально, а всего 30000 – 40000 руб. в месяц чистой прибыли, но даже это было для нас высоким показателем.

    Хотя, положа руку на сердце, особого счастья я уже не испытывала. Как-то отнеслась к этому спокойно.

    Ну прибыль, и прибыль. Этот бизнес по-прежнему требовал времени, но заниматься им уже не было никакого желания. Любовь прошла, энтузиазм угас.

    Кроме того, пришло осознание, что собственный бизнес, особенно связанный с людьми – это круглосуточная головная боль. У тебя нет выходных, и всегда беспокойно, потому что постоянно возникают разные стрессовые ситуации.

    Может внезапно закончиться что-то из продуктов и расходников.

    Может сломаться оборудование.

    Могут эвакуировать ТЦ, и торговля встанет.

    Сотрудники – отдельная головная боль. Кто-то может начать воровать. Часто отлучаться с рабочего места покурить, поболтать. Прийти на смену, и забыть ключ от денежного ящика с разменом и кассой. Кто-то может внезапно заболеть.

    А как вам такая ситуация: наш долгожданный отпуск, мы должны сегодня улетать на Кипр, с утра в суматохе собираем чемоданы, едем на такси в аэропорт, и раздаётся звонок из ТЦ с вопросом: почему ваш островок не работает? Как не работает? Заходим в программу, видим, что смена, действительно, не открыта. Бариста не берёт трубку, телефон выключен.

    Звоним её сменщице, Юле, которая работает у нас с открытия. Юля в другом городе на дне рождения у папы. Объясняю ситуацию. Решаем дозваниваться до первой, если не получится – Юля обещает выехать первым же утренним рейсом и быть на смене завтра.

    В итоге ей так и пришлось сделать, и проработать без выходных более 3 недель, пока мы отдыхали, и потом, пока искали нового сотрудника. А первая девчонка, как выяснилось позднее, просто накануне поругалась с парнем, и тот, якобы, её ударил, отчего она расстроилась, и решила не выходить на работу, и вообще потеряться.

    Как вам? И подобных историй у меня мешок! Найти ответственного адекватного человека, не психа – это задача из серии «миссия невыполнима». Ненормальные, неадекватные, безответственные люди – повсюду! Слава небесам, потом нам посчастливилось найти ответственную девочку, и большую часть второго года мы проработали в относительно спокойном режиме.

    Почему решили продать

    Мы затевали бизнес для того, чтобы иметь больше свободного времени, денег, проводить время с семьёй и путешествовать. Однако, вскоре поняли, что кофе-бар не может нам этого дать.

    Имея собственный бизнес, ты думаешь о нём постоянно. Всегда ждёшь каких-то возможных проблем или подвоха. Не всё зависит от тебя. Даже надёжные сотрудники могут косячить. Поставщики – подвести с товаром. Рядом может открыться конкурент. Нет никаких гарантий, и постоянное эмоциональное напряжение, и текущие проблемы, которые нужно решать.

    Пришло осознание того, что кофе-бары не приведут нас туда, куда мы хотим прийти.

    Параллельно поменялись законы, и та область юриспруденции, на которой мы специализировались, практически исчезла. Искать и заниматься другими категориями юридических дел у нас желания не было.

    Только лишь третье направление нашей деятельности – сдача в аренду квартиры в спальном районе – нас неизменно радовало. Пришло понимание того, что это самый простой, гарантированный, низкорискованный и спокойный эмоционально вид бизнеса. Мы поняли, что именно им мы бы хотели заниматься в будущем.

    [3]

    Примерно в то же время у нас появилась новая мечта – о жизни на юге. Чтобы всегда была отличная погода, прекрасная экология, свежие фрукты и овощи. Чтобы не было зимы длиной в 8 месяцев и температурой минус 20, когда прогулка с детьми на свежем воздухе – пытка.

    И как-то у нас в головах сложилась картинка желаемой жизни: на побережье в Сочи, с заработком в сфере недвижимости и риэлторских услуг. Мы составили для себя план переезда в Сочи.

    В этом плане для кофе-бара больше не было места, и он был выставлен нами на продажу.

    Продажа кофе-бара

    Кофе-бар можно было продавать с франшизой или без. В первом случае покупателю пришлось бы ехать в Ижевск на собеседование (как нам когда-то), и проходить всю процедуру согласования своей кандидатуры в качестве франчайзи.

    Во втором случае достаточно было просто уведомить управляющую компанию Coffee Like о продаже кофе-бара, расторгнуть лицензионный договор, и конечно, снять логотип и убрать всю брендированную продукцию из кофейни.

    Помню, наш покупатель (назовём его Иван, потому что я не знаю, захочет ли он, чтобы о нём упоминали в интернете) позвонил, когда мы были в Сочи и делали ремонт в нашей первой арендной квартире. Он запросил финансовые отчеты за последний год работы кофе-бара.

    Дима их сформировал и отправил. Мы не скрывали абсолютно ничего, и ничего не приукрашивали. В принципе, хотя показатели прибыли и были не высокими, они были стабильными, имелась положительная динамика их роста, и реальная перспектива их увеличения после открытия большего количества магазинов в ТЦ.

    Одновременно с ним кофе-баром интересовались ещё несколько человек, однако, нам пришлось отказать им в покупке, потому что они просили о рассрочке.

    Иван же готов был заплатить всю сумму сразу, перечислил аванс, и я убрала объявление.

    По возвращении в Екатеринбург мы сразу приступили к процедуре продаже бизнеса. После личного знакомства с Иваном я была очень обрадована. Теперь я абсолютно спокойна за бизнес и уверена, что он попал в хорошие руки.

    На фото мой последний приезд в кофе-бар в качестве хозяйки бизнеса, и собрание коллектива по случаю продажи кофейни и знакомства с новым владельцем (кстати, он нас сейчас и фотографирует). Слева от меня Юля, наша любимая, бессменная и самая профессиональная бариста. Справа от Димы — Катя, отличная бариста и надёжный сотрудник. Что знаменательно, в статье про открытие кофе-бара я в красивом черном платье на 4 месяце беременности. На закрытии Евочка уже у нас на руках, но она снова присутствует при этом.

    У нового владельца нет опыта в кофейном бизнесе, но есть то, что более важно и ценно: блеск в глазах и желание развиваться и узнавать новое в этой сфере.

    Он сразу начал прикидывать, что хочет улучшить, заверил меня, что не будет уменьшать зарплаты девочкам (мы платили их выше рынка), и, как мне показалось, сразу нашёл с ними общий язык.

    В момент продажи была, конечно, лёгкая грусть. Как ни крути, кофе-бар – это наш бизнес-ребёнок, которого мы открыли с нуля, вырастили, поставили на ноги, и вытащили из минуса в стабильный плюс.

    Но грусть эта была светлой. Потому что я знаю, что новый владелец для нашего бизнеса лучше нас. Потому что мы уже перегорели, прошли этот этап, и поняли, что это не наше. А у него – море любви, веры в проект, и желание улучшать и развивать, построить сеть. Иван (хотя мы знаем, что ты не Иван), если ты прочитаешь этот пост, я очень рада, что мы продали бизнес именно тебе! Я верю, что у тебя всё получится, больше и лучше, чем у нас! Удачи тебе!

    А нам – пора – к южным берегам и новой жизни.

    20 вопросов о франшизе от Coffee Like

    Каждый месяц около 2000 человек оставляют заявки на покупку франшизы Coffee Like. Менеджеры лично общаются с каждым и отвечают на сотни вопросов обо всех тонкостях бизнеса. Руководитель отдела привлечения партнеров Coffee Like Оксаной Урбан ответила на 20 самых главных вопросов о франшизе от «Откуда взять деньги?» до «А если у меня ничего не получится?»

    Полезный и интересный материал для всех, кто хочет стать предпринимателем и еще не сделал выбор в пользу франшизы.

    Источники


    1. Саблин, М. Т. Взыскание долгов. От профилактики до принуждения / М.Т. Саблин. — М.: КноРус, 2013. — 400 c.

    2. Ильин, В. А. История и методология физики. Учебник / В.А. Ильин, В.В. Кудрявцев. — М.: Юрайт, 2014. — 580 c.

    3. Под редакцией Аванесова Г. А. Криминология; Юнити-Дана — Москва, 2010. — 576 c.
    Читайте так же:  Образец акта приема-передачи автомобиля
    Франшиза кофе лайк отзывы, условия, как купить
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here