Как открыть свой цветочный бизнес с нуля

Информационная помощь на тему: "Как открыть свой цветочный бизнес с нуля" с полным раскрытием тематики статьи от профессионалов.

Идеи бизнеса с нуля

  • ГлавнаяБизнес идеиБизнес в торговле
  • Поиск по сайту

Как открыть цветочный бизнес?

Dasha-Vasilek » более года назад

Историю написала со слов своей подруги, поэтому если будут вопросы, задавайте.

Любовь к цветам

У меня своего дома загородного не было, поэтому любовь к цветам выражалась большим количеством комнатных цветов в квартире. Но когда на лето приезжала в загородный дом, из цветов любила делать разные букетики. Сама училась составлять и оформлять букеты. Но поняла, что свои знания по флористике хочу расширить и пошла учиться на флориста. Во время обучения узнала много всего интересного, даже не представляла, что существует так много способов оформления цветочных композиций. Мой опыт оформления букетов был из тех цветов, что были на приусадебном участке, но это капля в море, после того, что я узнала на обучении.

Со мной училось много людей, которые пришли набраться знаний для открытия собственного бизнеса, ну и я пришла за этим же. Свою жизнь и работу хотела связать именно с цветами. И, конечно, хотела свой бизнес. Но для начала хотела даже просто работать флористом.

Работа в цветочном магазине

Мечта о своем цветочном бизнесе

Но вскоре я приняла решение, что буду с каждой зарплаты часть денег копить на свою мечту, открыть свой магазин цветов. И уже с той зарплаты часть денег были отправлены в конверт с пометкой «на цветочный магазин». Три месяца я копила и поняла, что больше ждать нет сил, уже хочу работать сама на себя, но как это сделать, если накопленных средств мало, зарплата флориста небольшая.

И в ту же ночь создала странички в социальных сетях, где разместила много фотографий букетов, оформленных мною в магазине. Тогда это были просто фотографии, без цен, без дополнительной рекламы. Я приглашала к себе в подписчики и сама стала подписываться с этих страничек на других людей. С каждым днём подписчиков становилось все больше. И уже через несколько дней появились вопросы о стоимости букета и его возможной доставке .

Первый свой букет с доставкой я оформила ещё в своем магазине, но хозяйке магазина сказала, что букет для подруги. Хозяйка мне сделала скидку, я оплатила и отвезла заказчику сама по адресу. Это был мой первый опыт как отвезти шикарный букет в общественном транспорте и доставить его по адресу. Заказчик к букету ещё попросил привезти коробку конфет и мягкую игрушку. Все это я купила на свои деньги, но так как заказчик был мне хорошо знаком, я не боялась все это купить на свои деньги. Мои вложения в тот день в этот подарок были около 2000 рублей, это вместе с букетом, конфетами, открыткой, плюшевым медведем и дорогой, а щедрый заказчик заплатил за доставку 5000 рублей. Сколько радости я увидела от девушки, которой вручала этот подарок, не передать словами. С того момента я решила для себя, что это точно то, чем я хотела бы заниматься всю жизнь. Доставка счастья, за которую люди ещё и готовы платить деньги.

Но как закупить цветы и где их хранить. На аренду помещения денег надо тоже много. А доставлять цветы, оформленные в магазине, было как то некрасиво по отношению к хозяйке магазина. Но все таки, ещё около 10 букетов были проданы именно по такой схеме, только уже я не просила скидку на букет, а говорила хозяйке как есть, что знакомый хочет подарить своей подруге, но возможности приехать за букетом нет и за его доставку готов немного заплатить. Хозяйка не была против, даже сама делала небольшую скидку на букет. Для неё было главным, чтоб не брали цветы без денег. Но я так никогда не делала.

У хозяйки не было интернет-магазина с доставкой, был просто магазин, с небольшой торговой площадью, разделенный на выставочную зону и зону для хранения цветов. За время работы я научилась как правильно организовать весь бизнес, где хозяйка закупает цветы, как их хранит, какую делает наценку, сколько стоит аренда помещения и сколько получают флористы. Знала выручки магазина в свою смену. Можно было исходя из этого посчитать прибыль магазина. Накладные на закупку тоже видела. Прибыль в магазине конечно была, но если бы хозяйка сделала к магазину еще и интернет-магазин и доставку, то покупателей точно было бы намного больше. Я ей в одной из бесед, предложила сделать так, но она сказала, нужны курьеры и программисты, которые будут обслуживать сайт. Я настаивать не стала. Но для себя решила, что у меня все это будет.

[1]

В шаге до открытия своего салона цветов

У подруги парень как раз был программистом, я пришла в гости и рассказала о своих планах и парень подруги согласился помочь и сказал сделать пока небольшой сайт, просто для рекламы. И если все пойдет, то сделает интернет-магазин с доставкой, с ценами на букеты и полной информацией, всё как надо. В итоге, после двух недель его трудов я увидела полноценный интернет-магазин. Для этого, все это время он просил дать ему уникальные фотографии цветов, букетов, писать тексты о том, как будет проходить доставка, как хранятся и вообще много информации о цветах я ему перекидывала на почту. Все это он просил меня писать своими словами, а не брать с интернета.

Увидев сайт, я стала пересчитывать накопленные деньги. Накопленная сумма была незначительной для открытия собственного дела. Но программист предложил запустить этот сайт и заняться его продвижением. Я дала добро. А тем временем сама продолжала набираться опыта в магазине. И в тот момент, когда я оформляла на продажу с доставкой очередной букет и предупредила об этом хозяйку (она, кстати, сказала мне, что она не против, но за букет надо заплатить), она мне подняла оклад, а процент с букетов остался тот же. Я поняла, что я ценный для неё сотрудник, так как повышение зарплат было только у меня.

С соц. страничек стали появляться заказы всё чаще, но доставка часто требовалась в моё рабочее время, уйти с работы не представлялось возможным и я попросила доставить букет подругу, поделившись с ней частью денег за доставку, она согласилась. Приехала за букетом, я его оплатила сама, а подруга отвезла, докупила сладостей на мои деньги и вручила получателю. За доставку некоторые люди готовы платить приличные деньги. Потом ещё было несколько таких оформленных мною букетов и доставленных моей подругой.

Читайте так же:  Что такое паевой инвестиционный фонд

Сразу хочу сказать для тех флористов, кто работает в магазине и захочет практиковать мою схему, предупредите об этом руководство, может они и не будут против, если нет доставки в магазине. И не забывайте платить за букеты! Без оплаты букеты брать нельзя! Если получится договориться, то считайте курьерская доставка ваша, но букет ещё надо уметь аккуратно доставить. Букет у получателя должен быть всегда свежим и выглядеть шикарно. Так вот, если руководство так разрешит, то не нужно будет арендовать помещение и закупать цветы оптом, платить зарплаты, налоги и все остальное. Можно какую-то сумму накопить быстрее на стартовый капитал, работая ещё наемным лицом. Если руководство будет категорически против, то этим заниматься не стоит. Все равно узнают и такую работу можно потерять. Но предлагать сразу, как устроились на работу, тоже не стоит. Сначала покажите себя, какую пользу вы можете принести магазину цветов. Мне это очень помогло, на стартовый капитал часть денег я накопила на своей работе.

И вот уже начались звонки с сайта. Я поняла, что пришло время открывать уже свой бизнес . Я стала искать небольшое помещение для аренды и случайно нашла небольшой магазинчик, оборудованный под магазин цветов, в аренду его сдавали прямо с оборудованием. Я поехала смотреть его. Мне все понравилось. Но был страх, а вдруг ничего не получится. Но все таки решила рискнуть. Договорилась об аренде. Сразу на сайте разместили в контактной информации адрес магазина. Стала искать оптовые закупки цветов и всего остального, нужного для оформления букетов. До начала аренды было всего 2 недели, а нужно было многое успеть, да и пока с работы не хотела уходить, занималась организацией своего бизнеса в свои выходные дни.

Подруга согласилась мне помочь и организовать бизнес и работать в магазине, я согласилась её научить. Хотя самым лучшим обучением было устроиться на работу флористом, но у неё не было цветочного образования и опыта, не особо её кто и хотел брать, да и времени оставалось до открытия магазина немного, решили что опыт она будет набираться уже в моём магазине. Как вариант, я думала, что она как минимум сможет быть курьером по доставке цветов и других подарков.

Открыла свой салон цветов

2 недели прошли незаметно. И вот уже я в стенах своего магазина. С небольшим количеством разных цветов, небольшим выбором материалов для оформления букетов. И плюшевых медведей всего 3 разного размера и из сладостей рафаэлло и шоколад. Но это всё, на что хватило средств. И продавцов всего 2, это я и подруга. И с учетом того, что мне ещё на пару дней нужно было выйти на свою работу. Но уже ничего не пугало. В первый же день ушли из магазина все 3 медведя, немного сладостей и букетов, просто проданных в магазине было 11 букетов. И 3 доставки. Для первого дня было неплохо. И с учетом того, что ассортимент был небольшой, предлагали составить букет из того, что есть. Но в первый же день для себя поняла, что закупать цветов надо больше, тогда и прибыль будет больше. А так мы в первый день оформляли букеты по ценам, ниже чем в других магазинах, чтобы как то привлечь к себе внимание, заслужить доверие, ну и в надежде на сарафанное радио. (Кстати, о сладостях, от нервов мной лично и подругой был съеден небольшой запас сладостей, поэтому сладкоежкам лучше иметь силу воли, чтоб удержаться от сладостей).

Я свою подругу учила всем флористическим шедеврам. Мы оформляли и моно букеты и из разных цветов, оформляли их в обычные букеты, в шляпные коробки (они мне достались почти бесплатно и смотрятся в них цветы шикарно). Оформляли и цветы вместе со сладостями в одной коробочке. Позже стало понятно, что хитом стала коробочка, в которой сочетались цветы с французскими сладостями «макароны». Плюшевые мишки тоже не засиживались в магазине, позже я их стала закупать оптом.

Со временем количество покупателей стало увеличиваться. Заметно выросло и число заказчиков цветов с доставкой. Чаще всего доставка цветов дополняется сладостями, игрушками, открытками, а это тоже дополнительный доход. Сначала была проблема оплаты. Часто заказывает один человек, он же и оплачивает, а получает подарок другой. Сначала работали с оплатой при получении заказа, но после нескольких невручений, перешли на оплату заказчиком при оформлении заказа. Хотя оплата при получении до сих пор существует.

Первый месяц мы справлялись вдвоем с подругой, но у нас и ассортимент был небольшим, экзотических цветов было мало. Постепенно ассортимент расширяла. По популярности чаще всего закупали розы, тюльпаны, астры, пионы, герберы, ромашки. Позже конечно выбор стал больше. Но прибыль магазин начал приносить только со второго месяца, несмотря на то, что первый месяц был самый сумасшедший. Но в расход включила аренду, закупку цветов, игрушек, сладостей, декор, зарплату, расход на транспорт и другие траты и по факту за месяц дохода не получила. Но заметно увеличился ассортимент. Второй месяц показал небольшую прибыль, с третьего месяца уже доход с магазина был больше, чем была моя зарплата в магазине. Ну а дальше приработались и всё пошло намного лучше. На втором месяце работы добавились еще 2 сотрудника. Оба флориста. А моя подруга флористом так и не стала, хотя долго пробовала. В итоге ей больше понравилось доставлять цветы и подарки по адресам.

А в магазине со временем сформировался штат 4 флориста, с графиком работы 2 через 2, а с доставкой справлялась одна моя подруга. И я конечно в магазине была каждый день, только уже не все время. Иногда тоже занималась доставкой и другими своими делами.

В магазине постоянно увеличивали режим работы, это тоже пошло на пользу. Сейчас график работы магазина с 7 утра до 23ч., а заказы через интернет-магазин принимаются круглосуточно и доставка осуществляется круглосуточно. В данный момент доставка прибыли приносит больше, чем продажи в магазине.

Читайте так же:  Бизнес идеи какой бизнес сейчас актуален

Поэтому совет для тех, кто хочет заняться цветочным бизнесом, сразу делайте интернет-магазин с доставкой. И на работу берите флористов, которые любят свое дело. И оклад должен быть небольшим, а вот процент с продаж оговаривайте отдельно, это и будет стимулом в работе. При беседе с заказчиком сразу предлагайте дополнительные услуги, к цветам вы можете предложить сладости, игрушки, открытки, шары и ещё может что-нибудь, это тоже дополнительный доход. Тот, кто будет отвечать на звонки должен иметь правильную речь, уметь вежливо общаться, быть стрессоустойчивым (потому что звонки бывают разные), знать ассортимент магазина, какие букеты можно оформить, знать возможные варианты оформления букетов и их стоимость, должен хорошо разбираться во флористике, от него зависит доход магазина.

Сам интернет-магазин цветов должен быть удобный, с полезной информацией о цветах и дополнительных товарах. Должны быть предложены готовые букеты цветов, которые легко можно заказать и оплатит на сайте. А для доставки цветов использовать автомобиль, оборудованный специально для цветов, чтоб букет всегда был свежим и неповрежденным.

Как открыть собственный цветочный магазин: выбор места, регистрация, работа с поставщиками

Если вы разбираетесь в цветах, знаете, сколько существует сортов георгинов и чем гербера отличается от циннии, можете попробовать себя в цветочном бизнесе. Мы не будем считать, сколько можно получить от случайной продажи тюльпанов и ромашек с собственного дачного участка, а разберем детально, как открыть цветочный магазин.

Главные плюсы и минусы цветочного бизнеса

Любой бизнес требует первоначальных вложений. Продажа роз и гвоздик — не исключение. Везде есть свои риски, которые необходимо учитывать. Если говорить конкретно о реализации цветов, то к преимуществам вида деятельности относят:

  • Высокие наценки — до 300% от закупочной цены;
  • Минимальная сумма вхождения. Средний цветочный магазин можно открыть, имея в наличии 1 млн. рублей. В большинстве городов России этого недостаточно для приобретения даже однокомнатной квартиры.

Если же говорить о проблемах, то они следующие:

  • Товар быстро портится и не подлежит дальнейшей переработке. В отдельных случаях, например, лепестки роз можно продавать на свадьбы, для поделок и т. д. Но чаще всего увядшие цветы просто выбрасывают. Испортят настроение и брак, потери в дороге, поступление изначально некачественного товара от поставщика;
  • Сезонность. Если не учитывать 8 марта, 14 и 23 февраля, 1 сентября и 25 мая, «мертвый» сезон может длиться неделями. Потребуются значительные усилия, чтобы привлечь клиентов, получить заказ на оформление свадьбы или иного торжества.

Важный совет! Чтобы не оказаться у «разбитого корыта», начинать необходимо с бизнес-плана. В этом документе отражаются не только предполагаемые доходы, но и реальные расходы. Без тщательных расчетов любое дело будет приносить только убытки.

Но обо всем по порядку. Рассмотрим тщательно и внимательно все предстоящие шаги по открытию цветочного магазина.

Шаг первый: Какой цветочный магазин открыть

Для начала необходимо решать, ограничивать бизнес небольшим киоском и «срезкой» или сразу претендовать на цветочный бутик. Рассмотрим каждый вариант более подробно:

Как начать цветочный бизнес с нуля

Цветочный бизнес – это один из самых красивых способов организовать собственное дело. Красивый магазин, утопающий в роскошных цветах, — мечта многих женщин, ведь на практике можно применять богатейший арсенал навыков и умений, приобретенных в течение жизни.

Организовать собственный цветочный бизнес несложно. Для этого не требуется получение специальных лицензий или разрешений, как в случае с алкогольным или продуктовым рынками.

Начинающим предпринимателям следует внимательно изучить особенности цветочного рынка, выбрать надежных поставщиков, правильно подобрать помещение, оборудование, провести рекламную кампанию и получать прибыль от налаженного процесса.

Как начать цветочный бизнес

Магазин цветов быстро становится не просто любимым местом, а делом всей жизни, вторым домом для тех, кто решает, каким заняться бизнесом. Здесь можно проявлять безграничную фантазию при составлении букетов и композиций, оформлении цветов, общаться с другими любителями цветов, давать советы по выращиванию тех или иных видов, делиться опытом, заводить новые знакомства.

В цветочный бизнес редко приходят посторонние люди. Как правило, бизнесмены встают на этот путь, имея большую любовь к самому прекрасному, что существует на планете – к цветам. Чаще всего цветами занимаются женщины, этому есть простое объяснение: они лучше разбираются в разновидностях цветов, хорошо представляют нужды потенциальных покупателей, знают, как украсить витрину и что предложить клиентам.

С нуля начать цветочный бизнес лучше всего, составив бизнес-плана будущего магазина . Как и любой другой проект, цветочный салон может дать своему владельцу большую выгоду или принести существенные убытки. Чтобы магазин правильно функционировал и быстро вышел на самоокупаемость, требуется досконально изучить рынок, оценить риски и заранее подготовить и продумать все аспекты работы.

Цветочный магазин: пример бизнес плана

Скачать пример бизнеса плана магазина цветов вы можете по этой ссылке.

Юридическое оформление бизнеса

Первым шагом к тому, чтобы открыть цветочный бизнес, станет регистрация в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя. Для начинающих бизнесменов рекомендуется вторая форма деятельности, поскольку процесс регистрации ИП значительно проще, система налогообложения более щадящая, а затраты будут существенно ниже.

Имея законные основания для осуществления деятельности, вы сможете приступать к реализации своего плана.

Идеи для цветочного бизнеса

Цветочный бизнес многогранен и разнообразен: если начать изучать рынок, можно быстро увидеть разницу между разными магазинами: в одних представлен минимальный набор первоочередных цветов, другие предлагают роскошные букеты, третьи специализируются на экзотических горшечных цветах.

Основываясь на этом, можно составить следующую условную классификацию основных видов цветочных магазинов, которые могут воплотить идеи женского бизнеса с минимальными вложениями или существенными инвестициями:

  • киоски, где торговля осуществляется через окошко;
  • павильоны на остановках;
  • стандартные магазины цветов с комплексным ассортиментом;
  • салоны, специализирующиеся на горшечных растениях;
  • магазины с искусственными цветами;
  • салоны с элитными сортами свежесрезанных цветов;
  • магазины в составе других заведений;
  • интернет-магазины цветов.

Это лишь основные разновидности, каждый магазин цветов уникален и зависит исключительно от бюджета, философии и концепции, которую придумает бизнесмен.

Имея на руках небольшую сумму, можно открыть небольшой киоск или организовать интернет-магазин: в таком случае не придется тратить деньги на аренду торгового помещения, зарплату продавцов, а цветы можно покупать только под конкретный заказ.

Интернет-магазин может стать отличным дополнением к существующему магазину цветов, тогда он будет работать оперативно и своевременно доставлять цветы клиентам.

Читайте так же:  Где заказать бсо (бланки строгой отчетности) для ип

Еще один вариант – сочетание магазина цветов с другим магазином или даже кафе. Такой способ ведения бизнеса позволяет сэкономить деньги на аренде и привлечь новую аудиторию. Человек, пришедший за другим товаром, автоматически станет вашим потенциальным покупателем.

Как выбрать место для магазина цветов

Прежде чем заняться цветочным бизнесом, нужно выбрать для него место – это самый сложный и ответственный шаг, поскольку от него зависит успех всего предприятия.

Покупка цветов – это особенный процесс. Одни люди предпочитают делать это в любом магазине рядом с домом, другие готовы ехать на другой конец города за тем, чтобы купить букет в конкретном салоне.

Чтобы правильно выбрать место, нужно составить портрет потенциального покупателя , исходя из того, какой ассортимент будет представлен в магазине.

Свежесрезанные цветы преимущественно покупают мужчины. Они редко обращают внимание на изящные эффектные горшочные растения, предпочитая проверенные традиционные розы или на крайний случай хризантемы. Такой покупатель будет выбирать место на центральной улице, с удобной парковкой и яркой вывеской.

Горшочные растения и экзотические цветы чаще приобретают женщины, которые отлично разбираются в садоводстве и готовы регулярно покупать разные виды растений для своих коллекций, а также грунты, удобрения, дренажи, горшки, кашпо и другие аксессуары.

Как правило, они выбирают магазин недалеко от дома. Для них наиболее привлекательным будет просторный магазин в спальном районе, недалеко от остановки.

Ассортимент цветочного магазина

Максимально широкий ассортимент цветочного магазина должен включать в себя следующие товары:

  1. свежесрезанные цветы;
  2. горшочные растения;
  3. земля, удобрения;
  4. кашпо, горшки;
  5. искусственные цветы и композиции;
  6. ленты, упаковка (в том числе и подарков).

Самыми актуальными свежесрезанными цветами классически являются розы, хризантемы, лилии, гвоздики, герберы, альстромерии. Реже встречаются орхидеи, ирисы, гортензии и другие цветы.

Обязательными среди горшечного ассортимента будут пальмы, фикусы, цветущие растения (розы, азалии и т.п.), лианы, гибискусы, растения с декоративными листьями, вьюны и другие.

Также пользуются высоким спросом сопутствующие товары: специализированные грунты, дренаж разных размеров, широкий спектр удобрений, средств борьбы с вредителями и т.п.

идеи для цветочного бизнеса

Обязательно в цветочном магазине должны присутствовать горшки и кашпо, поскольку покупая горшечное растение, как правило, хозяйки начинают сразу думать о том, куда цветок пересадить после адаптационного периода.

Упаковка подарков, открытки, литература о цветах, мелкие сувениры и подарки станут приятным дополнением и будут также приносить дополнительный доход. Чем шире ассортимент, тем выше вероятность того, что зашедший в магазин человек уйдет с покупкой.

Оборудование для магазина цветов

На оборудовании для цветочного бизнеса ни в коем случае не стоит экономить: в нем кроется залог внешнего вида товара, продолжительности его хранения. Если холодильная камера окажется недостаточно мощной для того, чтобы обеспечить оптимальную температуру хранения цветов, вам придется регулярно нести убытки, поскольку цветы – это скоропортящийся продукт.

Оптимальной температурой для хранения свежесрезанных цветов является температура от 6 до 10 градусов тепла.

Цветы легко переносят низкую температуру, но моментально гибнут на морозе – камера должна быть безопасной. Можно оборудовать систему хранения – полки и стеллажи, в которых можно будет складировать товар до того, как он попадет на витрину.

[2]

Внутри витрины должно быть удобно двигаться – вам придется проходить внутрь, чтобы достать цветы.

В то же время клиент должен на максимально близком расстоянии видеть весь товар, представленный в холодильной камере – это избавит от просьб показать цветок поближе.

Многие бизнесмены ограничиваются установкой мощного и менее дорогого кондиционера. Это допустимо для сохранения лучшего вида горшечных цветов, которые также хорошо чувствуют себя в прохладе, но не для срезки.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Другой важный вопрос – освещение. горшочные цветы без света начинают терять привлекательный вид, бутоны быстро осыпаются, листья желтеют. Следует позаботиться о фито-лампах и лампах дневного света, если в помещении его недостаточно.

Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом

Судя по тому, как много ежегодно открывается цветочных магазинов, этот бизнес однозначно прибыльный. Покупая розу, к примеру, за 50 рублей, вы легко можете продать ее за 100-150, прибыль является ощутимой и моментальной.

К тому же, чтобы заполнить небольшой магазин свежесрезанных цветов широким ассортиментом, не требуется огромных финансовых влияний, как, к примеру, в случае с одеждой или обувью. Организовать бизнес просто, цветы покупаются небольшими партиями примерно раз в неделю, не считая праздников.

Праздники – это еще одно из преимуществ цветочного бизнеса. 14 февраля и 8 марта являются главными днями в году для всех, кто имеет отношение к цветам, в это время уровень продаж может увеличиться до 10-15 раз и даже больше.

Однако, в погоне за прибылью, большинство предпринимателей упускают главную опасность этого бизнеса: если вы не успели реализовать товар, даже небольшую партию, вам придется просто списать цветы и выбросить их. В отличие от других товаров, цветы сохраняют свой привлекательный вид всего в течение нескольких дней, и главная ваша задача – продать их за этот период.

Франшиза: цветочный бизнес

Франшиза – это еще один способ ведения цветочного бизнеса, если вы не знаете, с чего начать. Неоспоримое преимущество такой модели заключается в том, что вы приобретаете уже готовую концепцию магазина, которая при правильном воплощении принесет гарантированную прибыль.

Как правило, при покупке франшизы вы получаете строгие и предельно понятные инструкции по тому, как следует вести бизнес. Вам не придется совершать ошибки, которые часто допускают новички в этой сфере.

Вы сможете грамотно выбрать помещение, оборудование, составить ассортимент и, что немаловажно, вы получите бренд, работать под которым будет намного проще.

Разработать маркетинговую концепцию и выстроить эффективную политику продвижения цветочного магазина очень сложно, нужно иметь специфические навыки в маркетинге или рекламе.

Франшиза позволяет использовать уже накопленные опыт и знания, пользоваться готовой и проверенной тактикой продвижения, что позволит в краткие сроки вывести магазин на самоокупаемость. Экономия на разработке логотипа, названия и рекламных материалов также является явным преимуществом.

Недостатком франшизы можно назвать дороговизну приобретения. Сам по себе цветочный бизнес не является дорогостоящим по сравнению с другими сегментами рынка, приобретая франшизу, вы фактически платите за идею, которую вполне можете разработать самостоятельно.

Рентабельность цветочного бизнеса

Цветочный бизнес является одним из самых рентабельных: накрутка на 1 цветок может составлять 100-150%. Среднюю рентабельность цветочного магазина можно оценить в среднем в 50% — с учетом затрат на аренду помещения, зарплату продавцам, непредвиденные нужды и списание цветов, поскольку срезка – это скоропортящийся продукт и без брака в этом бизнесе не обойтись.

Читайте так же:  Что такое индекс потребительских цен

Чтобы магазин оставался рентабельным, крайне важно найти опытного и профессионального продавца. За счет умения составлять букеты из цветов разной свежести, правильном уходе за цветами можно увеличить продажи и сократить брак. При таком подходе вы будете продавать практически все цветы, что существенно увеличит рентабельность магазина и не приведет к убыткам.

Цветочный бизнес на дому: с чего начать

Цветочный бизнес на дому следует начать с регистрации интернет-магазина. Он может располагаться на следующих ресурсах:

  • на самостоятельном интернет-сайте;
  • в социальных сетях;
  • на сайтах-ярмарках, предлагающих разные услуги и товары.

У каждого из этих вариантов есть свои преимущества и недостатки, но все они являются идеями выгодного малого бизнеса для маленького города. Собственный сайт требует активного самостоятельного продвижения, что может привести к дополнительным тратам.

В социальных сетях возможности ограничены, зато площадка полностью бесплатная. На других ресурсах, где свои услуги предлагают несколько предпринимателей, как правило, высокая конкуренция.

Главное преимущество интернет-магазина заключается в том, что вы ничего не теряете при ведении бизнеса. Для того, чтобы наладить работу, необходимо найти поставщика, который в кратчайшие сроки сможет продать вам нужную партию цветов. В дальнейшем, когда продажи станут регулярными и вы сможете установить количество требуемых цветов на день или неделю, их можно будет заказывать заранее.

Как развить цветочный бизнес

Главный инструмент развития цветочного бизнеса – наращивание постоянной клиентской базы. Постоянные клиенты будут регулярно приводить за собой новых клиентов, рекомендовать ваш магазин друзьям, коллегам и родственникам . Именно поэтому так важно, чтобы каждый клиент, сделавший покупку в магазине, вышел из него довольным.

Эффективным способом развития клиентской базы станет использование скидочных талонов и купонов, раздача постоянным клиентам карт с установленной скидкой. Продавец должен быть внимательным, вежливым и общительным – банально, но порой от человеческого фактора зависит успех даже идеального по остальным параметрам магазина.

Автор статьи: Казарова Инга

Поделиться «Как начать цветочный бизнес с нуля»

Личный опыт: как мы открыли цветочный магазин

Мама и дочь Ольга и Дарья Алтунины открыли цветочную мастерскую в центре Твери. Дарья Алтунина рассказала Сравни.ру о первоначальных вложениях, рисках и доходности такого бизнеса, а ещё о двух суккулентах по имени Гарри и Генри.

Моя мама 10 лет работала инженером-электриком. После этого ушла во флористику, где трудилась ещё 10 лет в разных магазинах Твери. Тогда она поняла, что хочет посвятить свою жизнь цветам. Я в это время заканчивала учёбу в московском университете по специальности «Прикладные информационные технологии». Сразу после того, как я окончила вуз, мы с мамой открыли цветочный магазин.

Идею открытия предложили наши близкие. На старте у нас было 600 000 ₽: эти средства мы заняли у друзей и родственников, без процентов. Планировали вернуть деньги в течение года — и сделали это.

На что пошли первые 600 000 ₽

Помещение (аренда, ремонт, вывеска, торговое оборудование, холодильная камера, монтаж)

[3]

Закупка (цветы, товар, прочие материалы)

Промо (лого, полиграфия и др.)

Изначально мы не понимали, какое нам нужно помещение и где оно должно находиться. Нашли свободную площадь в здании Тверского академического театра драмы, который расположен в центре города. Рядом городской сад, цирк, много ресторанов и кафе. Мы взяли в аренду помещение в 50 квадратных метров с отдельным входом, санузлом, подсобным помещением и рабочей зоной с холодильником. Оно обходится в 50 000 ₽ в месяц.

Мы открыли магазин за 1,5 месяца, организацией бизнеса занимались вдвоём. Придумали название — «Мята», фирменный стиль, логотип, занимались ремонтом помещения, поиском поставщиков. Всё делали своими руками. Первое время сами ездили за цветами в Москву. Друзья и родственники помогали с ремонтом, даже привезли ретрофортепиано в нашу мастерскую для атмосферы.

Позже ещё 50 000 ₽ мы вложили в разработку и запуск сайта. Больше всего потратили на дизайн. На продвижение у нас сейчас немного ресурсов, поэтому пока продвигаем его через сарафанное радио и социальные сети. Но планируем подключить Яндекс.Директ и Google AdWords.

Про команду

Мама отвечает за атмосферу, цветы, букеты, стиль, я — за рекламу, взаимодействие с партнёрами и подрядчиками. Первые полгода мы работали вдвоём. Затем поняли, что не справляемся с потоком заказов, и наняли флориста. Недавно появился четвёртый член команды — редактор, который отвечает за социальные сети. Это важное направление бизнеса, которое приносит результаты, совмещать с другими задачами очень сложно. В целом со сбором букетов мы пока справляемся. Но иногда в праздничные дни приходится работать сверхурочно. Вообще нехватка кадров в загруженные дни — один из основных рисков нашего бизнеса, наряду с задержками поставок, некачественными цветами и возможностью поломки холодильника.

Даже за визуальную составляющую мы зачастую отвечаем сами: фотографируем букеты и другую продукцию. Иногда всё же приглашаем команду профессионалов и устраиваем фотосессии, но второй формат чаще всего используем перед праздниками.

Прежде я не работала по найму. Я не знаю, что такое работать с 9 до 18 часов пять дней в неделю. Первые полгода после открытия магазина я работала почти по 24 часа в сутки без выходных. Сейчас работаю 7 – 8 часов в день шесть дней в неделю. Пока не могу позволить себе уйти в отпуск — некому делегировать свои обязанности. Когда мы вырастем и увеличим количество сотрудников, тогда смогу подумать об отдыхе.

Доходность бизнеса

Цветы мы доставляем из Москвы: закупаемся на оптовой базе. Туда их привозят из Кении, Эквадора, Новой Зеландии, Голландии, Франции. Поставку заказываем через интернет, сейчас сами ездим за цветами редко: доставка по предзаказу занимает три часа, а если ехать самим, то все восемь.

Стоимость цветов зависит от сезона: в несезон она может быть в три раза выше. Наша наценка составляет 100 – 120%. То есть если закупочная цена тюльпана — 15 – 16 ₽, мы его продаём за 30 – 35 ₽. Каждую неделю заказываем в среднем по 500 цветов, в месяц, соответственно, около 2000.

Сейчас рентабельность нашего бизнеса составляет 25%: на каждые вложенные 100 ₽ мы зарабатываем 25 ₽. Средний чек — 2000 ₽.

Читайте так же:  Признаки преднамеренного банкротства ст. 196 ук рф

За второй год существования «Мяты» наш оборот вырос в два раза. Налоги мы платим по патентной системе: бизнес оформлен как ИП.

Самый прибыльный день в году — 8 марта, в этот день мы зарабатываем эквивалент дохода за месяц. Но это самый сложный день для цветочников. На самом деле он начинается примерно 5 марта: это бессонные ночи, приёмка огромного количества цветов, тяжёлые вазоны с водой. Предварительно очень важно проанализировать спрос, чтобы не купить больше цветов, чем нужно, ведь они могут пропасть. У нас получилось заработать на этом празднике только на второй год. В наше первое 8 марта мы установили собственный антирекорд и не смогли продать 30% купленных цветов: ожидали гораздо большего спроса.

Вообще мы привозим цветы так, чтобы до следующей поставки оставалось не больше 10% — нереализованные выкидываем или сушим для композиций из сухоцветов.

50% продаж через соцсети

Работа с социальными сетями занимает большую часть дня — нам регулярно пишут люди, заказывают букеты, узнают про доставку или открытки. 50% букетов мы продаём именно через социальные сети.

У нашей страницы ВКонтакте больше 3300 подписчиков, это почти 1% населения города. Привлекаем людей мы в первую очередь разнообразным контентом, и он не всегда непосредственно связан с цветами — это могут быть музыка или опросы, например. Начинали с приглашения в группу друзей и знакомых, потом просили другие группы города рассказать о нас.

Поначалу страница была полноценной заменой нашему сайту — через неё удобно рассказывать об услугах. Раньше мы не выделяли бюджет на развитие соцсетей, не занимались их планированием, а если на что-то нужно было потратить деньги — просто делали это.

У ВКонтакте есть грантовая программа для предпринимателей «Я делаю бизнес». Мы приняли участие в потоке для городов с населением до 500 тысяч человек — составили детальную стратегию продвижения ВКонтакте, описали целевую аудиторию, научились настраивать рекламный кабинет, собирать контент. Выполнив все задания, выиграли грант в 150 000 ₽, который потратим на реализацию этой стратегии.

У нас есть страница и в Instagram — там почти 11 тысяч подписчиков, и туда нам тоже падают заявки на букеты. Но там значительно меньше возможностей для бизнеса — нет личного кабинета, нельзя создать магазин. В Facebook мы тоже стараемся развиваться.

Ещё мы участвуем в Water Discount System — это локальная скидочная партнёрская программа. Она достаточно популярна среди предпринимателей и привлекает много партнёров. Мы сами пользуемся их продукцией и заказываем у наших партнёров воду, например.

Мы украшаем помещения, оформляем свадьбы, предлагаем цветы во время концертов и спектаклей. Ч асто участвуем в мероприятиях. Мероприятия — партнёрская бартерная история: нас приглашают быть спонсорами или декораторами события. Пока сложно оценить, насколько это коммерчески выгодный формат, но это точно хорошо сказывается на нашем имидже.

Как выделиться

Конкуренция в нашей нише в Твери высокая: здесь много цветочных бизнесов, а те, кто закрепился на рынке 5 лет назад, уже имеют несколько точек по городу. Поэтому выиграть можно, только имея свою концепцию.

Мы стараемся передать настроение заказчиков через цветы: например, один из клиентов попросил собрать для его девушки такой букет за 1500 ₽, чтобы она поняла, что он очень по ней скучает; другой хотел «тяжёлую артиллерию», и мы предложили ему подарить ландыши в январе; есть гостья, которая обожает кактусы и суккуленты и каждому новому даёт имя, непременно на букву Г — мы подхватили эту традицию и стали называть растения, которые у нас покупают (например, недавно были суккуленты Гарри и Генри). Ещё есть пара, для которой мы собирали букет на первое свидание, а два года и 30 букетов спустя делали композицию уже на выписку из роддома.

Постоянно экспериментируем с оттенками, стараемся ломать стереотипы, добавляя, например, в букеты чёрные цвета — это не траурно, а стильно. Год назад запустили новый продукт — небольшие букеты-комплименты за 500 ₽ — и продвигаем этот формат.

Помимо цветов продаём подарки, сделанные вручную из керамики и бетона, картины, авторские открытки — от поставщиков из разных городов России. Это могут быть как независимые фрилансеры, так и уже сформировавшиеся проекты. Продукцию отбираем, исходя из концепции поставщиков, и ищем то, что близко нам самим. Привозим в Тверь то, чего здесь ещё нет, чтобы выделяться на общем фоне.

Три совета тем, кто хочет открыть цветочный магазин

Совет №1: за это стоит браться, если знаешь и любишь цветы. Нужно разбираться в закупках, иначе можно ошибиться и потерять много денег. Желательно, чтобы в вашей команде был человек с опытом работы в цветочной сфере. Начинайте с небольших партий и наращивайте закупки только с потоком продаж.

Совет №2: не быть универсальным. Не пытайтесь подстроиться под любого клиента. Будьте изобретательны, предлагайте что-то своё, новое. Тогда вас заметят, и вы не потеряетесь в общей массе.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Совет №3: честно ко всему относиться. Честно общайтесь с гостями и клиентами, честно отвечайте в социальных сетях, честно признавайте ошибки и исправляйте их, ведите честную конкуренцию. Только так строится долгосрочный бизнес.

Источники


  1. Власенко, Н.А. Модернизация специальностей в юриспруденции. Сборник материалов по итогам подготовки паспорта специальностей научных работников / Н.А. Власенко. — М.: Проспект, 2015. — 747 c.

  2. Саушкин, Ю. Г. История и методология географической науки. Учебное пособие / Ю.Г. Саушкин. — М.: Издательство МГУ, 2014. — 424 c.

  3. История и методология юридической науки. — М.: ИВЭСЭП, 2014. — 564 c.
  4. Под. Ред. Ванян, А.Б. Афоризмы о юриспруденции: от античности до наших дней; Рязань: Узорочье, 2013. — 528 c.
  5. Ваш домашний адвокат. Экстренная юридическая помощь. Советы Юриста. — М.: Мир книги, 2004. — 448 c.
Как открыть свой цветочный бизнес с нуля
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here