Разведение раков как бизнес в домашних условиях

Информационная помощь на тему: "Разведение раков как бизнес в домашних условиях" с полным раскрытием тематики статьи от профессионалов.

Бизнес на разведении раков в домашних условиях

Существует огромное количество вариантов домашнего бизнеса. В том числе и выращивание раков. Оно может приносить выгоду, так как продукция пользуется большим спросом. Но в дело придется вложить максимум усилий и запастись терпением.

Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь к консультанту:

+7 (812) 317-50-97 (Санкт-Петербург)

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.

Это быстро и БЕСПЛАТНО!

Особенности

Как и всякий бизнес, разведение раков следует начать с изучения покупательского спроса. Можно посетить кафе, рестораны, супермаркеты, продуктовые магазины, предложить товар на реализацию. Опросить своих друзей и знакомых. Затем необходимо проанализировать информацию по разведению членистоногих, причем использовать следует только проверенные данные.

Выращивать ракообразных можно дома в аквариуме, в арендованном водоеме, самостоятельно создав искусственную ферму. Последний вариант будет самым затратным, на первые два потребуется значительно меньшее количество средств.

Используя разведение раков в домашних условиях как бизнес, следует обратить внимание на следующие моменты:

  1. Первых раков лучше покупать, так как выловленные будут расти медленнее. Приобретать следует взрослых особей, которые будут давать потомство. Причем самок необходимо брать в два раза больше, чем самцов.
  2. Закупать особей придется в течение пяти лет, только после этого стадо способно воспроизводиться.
  3. Употреблять в пищу раки могут остатки рыб, водные растения. Следует дополнительно их подкармливать вареным мясом, овощами, червями, комбикормом. При недостатке еды они перестанут набирать массу и начнут драться, повреждая внешний вид. Но и избыток пищи вреден для них, так как лишний корм загрязняет воду, что может привести к гибели чистоплотных животных.
  4. Водоем следует выбирать с глинистым или песчаным дном, чтобы раки могли рыть себе норы.
  5. Искусственные резервуары нужно обновлять, лучше раз в три недели, но не более 30-ти процентов. Иначе нарушится микроклимат.
  6. Для создания комфортных условий в водоеме должна быть температура в районе 18-22 градусов. При более низкой температуре раки впадут в спячку и не станут производить потомство.
  7. Очистительные фильтры в аквариуме избавят от необходимости замены воды. Здесь легче поддерживать температуру и быстрее растут раки. Минусом аквариумов является ограниченность площади.

Раки довольно прихотливые существа. Поэтому расти и размножаться они будут тем лучше, чем у них будут лучше условия содержания. То есть, чем больше предприниматель вложится, тем большую получит прибыль. Но это закон любого бизнеса.

Выгодно ли

Первоначальные вложения в дело могут в разы отличаться в зависимости от того, какой способ организации фермы используется. Но покупать раков для разведения придется в любом случае. За килограмм можно заплатить от 250 (мелкие) до 600 (крупные) рублей.

Для формирования стада потребуется около 600 особей или 30-ти тысяч рублей. Хотя, если заниматься самостоятельным отловом, можно будет сэкономить.

Чтобы обустроить искусственный пруд, понадобится около 70-ти тысяч рублей на сто квадратных метров. Сюда входит приобретение фильтров, аэраторов, кислородных генераторов.

Обязательно будут нужны термометры, солемеры и оксиметры, чтобы следить за качеством воды. Не стоит забывать о корме — на годовой запас уйдет до 50-ти тысяч.

Расходы на разведение в аквариуме включают в себя затраты на оснащенные всем необходимым емкости, стоимость которых варьируется от 30 до 50-ти тысяч (объем до 400 литров), оплату электроэнергии для подогрева воды, работы насосов и аэраторов, покупку корма.

Максимальных вложений потребует выращивание членистоногих в УЗВ-системах (установках замкнутого водоснабжения). Нужно будет оплачивать коммунальные услуги, аренду помещения, купить установку.

Обойдется все это примерно в сумму от 500 тысяч до миллиона. Но только в таких условиях возможно выращивание теплолюбивых видов (например, австралийского рака), имеющих высокую стоимость. Благодаря выращиванию дорогостоящих пород вложения окупятся быстрее.

Минимальные расходы необходимы для разведения раков в пруду. Придется потратить деньги только на покупку маточного стада. Не нужно будет приобретать комбикорм, так как корм находится в природном водоеме.

Австралийские раки вырастут за один год, остальным же видам потребуется два-три года. Если вес взрослой особи достигнет 150-ти граммов, то с пруда площадью сто квадратов можно получить более ста килограммов ракообразных.

Оптовая продажа килограмма узкопалых раков до 900 рублей за килограмм, а австралийских — до 1 500. Следовательно, доход от продажи при разведении членистоногих в открытом водоеме 100 кв.м. будет более ста тысяч рублей.

Итак, задумываясь над тем, выгодно или нет заниматься выращиванием раков, следует знать, что интенсивные технологии более выгодны, но требуют больших расходов. Получить прибыль от бизнеса можно только через несколько лет. Это вызывает некую настороженность предпринимателей, несмотря на невысокую конкуренцию.

Что для этого нужно

В зависимости от планов и финансовых возможностей предпринимателя, выбора способа выращивания членистоногих, будет варьироваться сумма первоначального капитала и перечень необходимого оборудования.

Существуют такие варианты:

Пруд Устойчивая аквасистема, обновление воды здесь происходит само собой. Можно сэкономить на аэраторах, фильтрах и корме. Необходимо будет приобретать дополнительную подкормку. На квадратный метр можно запустить не более шести рачков. Но их рост в природе происходит значительно медленнее.
Аквариум Он не должен быть меньше 250-ти литров. На дно следует насыпать грунт, положить камни и коряги. Требуется поддерживать температуру, фильтровать воду и насыщать ее кислородом. На квадратный метр можно поселить до 50-ти рачков. Минусом является маленькая площадь.
УЗВ Это специальное оборудование для выращивания членистоногих. Их часто располагают в гаражах, подвалах, других утепленных помещениях. Температура не должна опускаться ниже 10-ти градусов. В состав УЗВ входят насос, фильтр, компрессор (аэратор), стерилизатор (УФ лампа), нагреватели и каркас из нескольких ярусов с бассейнами.

Существует множество разновидностей раков, которые имеют различные особенности. Неприхотливы в выращивании европейский речной, голубой кубинский, узкопалый. Мраморный и австралийский любят теплую температуру воды.

Как зарегистрировать

Для регистрации бизнеса по разведению раков подойдут следующие формы собственности: индивидуальный предприниматель и общество с ограниченной ответственностью. Становясь на учет в налоговой службе, необходимо будет указать код деятельности по ОКВЭД (общероссийскому классификатору).

Если будущий предприниматель собирается заняться продажей продукции оптовым поставщикам, следует указать код 01.49 — разведение прочих животных или 03.22 — выращивание пресноводных ракообразных, моллюсков и прочих водных животных.

Для оптовой продажи дополнительно понадобится код 46.38 — торговля оптовая ракообразными, рыбой и моллюсками или код 47.23 — для розничной торговли.

Для начинающих бизнесменов подойдет оформление ИП. Эта форма собственности дает возможность сотрудничества с организациями, которым будет поставляться продукция, прошедшая сертификацию. Можно нанимать персонал.

Читайте так же:  Нужно ли ип открывать расчетный счет

Для открытия ИП в налоговую службу необходимо предоставить: заявление формы Р21001, заявление о переходе на какой-либо режим налогообложения (без него по умолчанию будет общий), паспорт и ИНН. Необходимо оплатить пошлину 800 рублей.

Общество с ограниченной ответственностью имеет право привлекать в бизнес партнеров и инвесторов, получать кредиты. Понадобится оформить, если предполагается строить новые капитальные резервуары для раков, увеличивать дело.

Для регистрации ООО понадобится заявление формы Р11001, заявление о переходе на определенный режим налогообложения, копии паспортов учредителей, заверенные у нотариуса, решение или протокол об открытии ООО, устав общества, квитанция об оплате государственной пошлины в размере 4 000 рублей.

Только после выполнения процедуры регистрации можно начать заниматься разведением раков на законных основаниях.

Перед тем, как начать выращивать раков, следует подготовиться, изучить теорию. Следует вникнуть в тонкости размножения, образ жизни, вкусовые предпочтения, основные болезни членистоногих. Не следует забывать и о контроле за качеством и температурой воды. При соблюдении всех условий бизнес начнет приносить прибыль.

Видео по теме:

Ваши отзывы

  • В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
  • Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.

Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!

  1. Задайте вопрос через форму (внизу), либо через онлайн-чат
  2. Позвоните на горячую линию:
    • Москва и Область — +7 (499) 110-56-12
    • Санкт-Петербург и область — +7 (812) 317-50-97
    • Регионы — 8 (800) 222-69-48

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ.

Разведение раков как бизнес

Разведение раков является отличным стартапом, который позволяет при минимальных вложениях заработать приличные деньги для всей семьи. Бизнес уже давно популяризирован в Турции и Соединенных Штатах. В нашей стране разведение раков как бизнес не сильно развит, но как один из вариантов начала собственного дела его рассматривать стоит.

Итак, что необходимо для разведения раков:

  • водоем или специальные емкости;
  • продуктивные особи рака, которые могут дать потомство;
  • наличие специального оборудования для создания микроклимата;
  • пища для раков;
  • время.

Как и в каждом бизнесе, разведение раков – дело, к которому необходимо относиться ответственно, оно требует строго соответствия технологиям выращивания, режиму, дисциплине.

[2]

Водоемы для разведения раков.

Основным местом для разведения раков являются водоемы. Они могут быть природными или штучными. Необходимо отметить, что вне зависимости от того, будет водоем штучный или природный, его необходимо утеплить, поскольку в сильные морозы все раки могут погибнуть. Водоемы можно строить исходя из финансовых возможностей:

Самым благоприятным вариантом является бассейн, который в зимние периоды можно будет укрыть, что увеличит производительность в 2 раза, поскольку раки не будут впадать в спячку. Если соорудить до 4-х таких бассейнов, то с одного цикла разведения можно получать до четырех сотен раков. Чтобы сделать бассейн для раков своими руками, необходимо вымостить дно емкости крупным щебнем и насыпать глины.

Для небольших объемов производства возможно сделать и обычный аквариум для разведения раков. Но от него не стоит ожидать хорошей отдачи, да и проблем с созданием природных условий будет больше: ракам необходима чистая вода, которую придется регулярно очищать. При выращивании раков в аквариуме могут возникнуть проблемы с каннибализмом: меньших особей обязательно необходимо удерживать в отдельной емкости, поскольку их съедят более крупные раки. Необходимо знать, что в аквариумы, где содержаться раки, нельзя подселять дорогостоящих рыб и кальмаров.

Как правильно выращивать раков

Составляя бизнес план по разведению раков в домашних условиях, необходимо учесть тот факт, что продаваемый размер вы сможете вырастить за несколько лет. После подготовки емкости для размножения, в нее запускают раков. Вода должна быть очищенной и качественной, поэтому ее необходимо будет менять несколько раз в месяц. Для обеспечения легкого способа замены воды, необходимо во всех емкостях предвидеть систему спуска и подачи. Забор воды можно осуществлять из колодца или водоемов с чистой водой — рек.

Вода полностью не меняется, необходимо постоянно доливать около 30% емкости, что позволит обновить баланс кислорода в воде и обеспечит необходимый баланс минеральных веществ. Обязательно необходимо прочесть специальную литературу о том, как вырастить раков. Вы должны знать все нюансы кормления, выращивания, размножения.

Если для разведения раков в аквариуме составляется бизнес план, необходимо учитывать реальный приплод. Если самка может произвести до 200 рачков в год, то останутся живыми и вырастут до нужного размера только 15%. Многие рачки будут съедены их сородичами, которые не побрезгуют молодняком в случае отсутствия или недостаточного качества предлагаемой им подкормки. Для того чтобы ничего такого не произошло, всех самок необходимо помещать в отдельные резервуары, и как только маленькие рачки вылупятся, ее необходимо будет убрать и дать возможность приплоду вырасти.

Кормить молодняк необходимо такими же продуктами, что и взрослых. Как правило, используется мясо, мертвая рыба, овощи и хлеб. Конечно же, на рынках присутствуют и специальные корма для раков, но в таком случае необходимо будет запланировать дополнительные расходы в бизнес плане по разведению раков.

Главное, что необходимо знать, это обязательный состав корма:

  • жиры;
  • овощи с большим количеством клетчатки;
  • сырой и перевариваемый протеин;
  • рыбный фарш и мука;
  • добавки с кальцием.

Где взять раков?

Выращивание раков как бизнес предусматривает постоянную закупку особей женского и мужского пола. Можно приобрести сразу же только самок, которые уже будут носить икринки. Если есть возможность взять самок из открытых водоемов, то покупать не придется вообще, просто необходимо будет аккуратно собрать и перенести к месту выращивания.

Существуют компании, которые имеют уже налаженный бизнес по разведению раков, они предлагают на продажу особей.

В зависимости от видов раков, существуют разные способы содержания.

Австралийский рак

Он отличается от остальных своими клешнями, которые достаточно мясистые. Этот рак хочет жить в теплой среде, поэтому его будет легко выращивать в домашних условиях. Также необходимо обеспечить бассейн в аквариуме и возможностью выйти на поверхность. Рачкам надо построить как можно больше нор, поскольку им надо отдельное место для еды, отдельное для сна. После линьки ракам необходимо будет спрятаться в нору, и чем она будет глубже — тем лучше. Австралийские раки едят рыбу и водоросли. Они также не побрезгуют хлебом или комбикормом.

Читайте так же:  Прогул тк рф статья

Голубой кубинский рак

Такого рака можно выращивать в открытых водоемах, поскольку он достаточно неприхотлив. Главное условие — обеспечить температуру 26 градусов и постоянную прикормку. Этот рак быстрорастущий, он достигает необходимого для продажи размера всего за полгода. Разведение таких раков в аквариуме возможно, но дно должно быть песчаным и покрываться твердыми растениями. Также необходимо обеспечить хорошую фильтрацию и создать много норок.

Мраморный рак

Этот вид такой же привередливый, как и австралийский. Ему необходимо создать 20-28 градусов, кормить надо постоянно и обильно. Этот рак достаточно крупный — он вырастает до 15 см в длину. Элитная порода является более дорогой и прибыльной.

В России разводят дальневосточных и европейских раков, дома лучше разводить последний тип. Они имеют свои 2 подвида — широкопалый и длиннопалый раки. Первый — более ценный через наличие качественного брюшка. Данный вид можно разводить в открытой местности по всей территории России. Данный вид непривередлив, ему хорошо и в холодной воде с температурой выше 4 градусов, и в теплой воде — до 28 градусов ему будет комфортно.

Подкормка раков

В природных условиях раки питаются всем, что найдут на дне водоема. Это могут быть остатки рыбы, водоросли, насекомые, черви, мелкие рачки и вообще весь органический мусор. Поскольку все раки являются каннибалами, необходимо обеспечить постоянную и правильную подкормку. Пищу необходимо закидывать в емкость, где выращиваются раки, один раз на несколько дней. Наличие водорослей обеспечит рацион необходимыми минералами и элементами, особенно важно, чтобы в корме было достаточно кальция, поскольку он является главным веществом для формирования панциря рачков. Корм забрасывается в клетки для кормления. Желательно, чтобы размер был приблизительно 40 на 40 см. Если вода прогревается выше 7 градусов по Цельсию, необходимо в корм добавлять, кроме овощей, мясо и дождевых червей. Слишком много пищи — это тоже плохо. Если вода после переполнения остатками корма зацветет, необходимо будет проводить очищение. Если ситуация не сильно критическая, в воду необходимо добавлять дождевых червей, они смогут исправить ситуацию.

Рецепты самодельного корма для раков или креветок

Рецепт корма №1. Для составления корма потребуются следующие компоненты: мороженый шпинат, горошек, мангольд, морковь, сушеные крапива и листья морского миндаля, соевая мука из магазина здорового питания, форелевый комбикорм (или гранулы для аквариумных рыб), амарант сушеный, кальция карбонат, порошки хлореллы и спирулины. Все это следует измельчить в миксере до получения однородной массы. Затем кашицу раскладывают в обычные формочки для льда и помещают в морозильное отделение холодильника. Перед кормлением отламывают нужное количество корма, разовая доза которого зависит от поголовья раков или креветок. А вот готовить сухие смеси не стоит: из-за контакта с атмосферным кислородом пищевая ценность такой смеси со временем будет неуклонно снижаться.

Рецепт корма №2. Листья шпината, кольца моркови и огурца, чуть-чуть припущенные в микроволновке — вот настоящее лакомство для всех декоративных десятиногих. На него можно при дневном свете выманить из укрытий даже самых пугливых раков или креветок.

Рецепт корма №3. Листья шпината, кольца моркови, тыквы и огурца чуть-чуть припущенные в микроволновке или ошпаренные кипятком, раздавленные свежие зерна кукурузы и зеленого горошка, отваренный рис, листья дуба, топинамбура, миндаля, мякоть банана, сухая вермишель, кальционированный творог, мотыль. На 0,5 литра молока — 1 ампула (10 мл) хлорида кальция — нагреть до сворачивания, дать постоять 6-10 минут, сцедить через пару слоев марли. Полученную массу можно заморозить — тонко распластав по полиэтилену или фольге. Подходит как беспозвоночных, так и для многих рыб.

Отлов раков

Как правильно извлекать раков

Отлов раков в прудах делают специальными сетками, удочками или рачевнями.

Отлавливают, как правило, до конца осени. Проще всего ловить раков летом, когда ночи более теплые. Самый быстрый отлов раков — это спуск воды, но к нему прибегать стоит только тогда, когда молодняк полностью извлечен. В другом случае он может погибнуть.

Сложности разведения раков

Самое сложное, с чем придется столкнуться во время разведения раков, является слежение за качеством среды — водой. Она, во-первых, должна быть насыщена кислородом. Как уже было сказано выше, для достаточного количества кислорода, необходимо заливать 30% воды, это позволит насытить 1 литр до 5-6 мг кислородом. Водорода необходимо 7-9 мг на 1 литр воды. Специальные устройства позволяют в цифрах измерять количество этих элементов. Не менее важно и наличие минералов. Есть также индикаторы, которые показывают, сколько в воде есть кальция и кремния. Если данных веществ будет недостаточно, панцирь рака не будет затвердевать. Главным источником кальция являются водоросли, которые необходимо постоянно подселять, поскольку они являются пищей для раков и будут уменьшаться по ходу поедания. На поверхности пруда необходимо обеспечить скорость замены воды, которая составляет 50 литров в минуту на 1 тыс.м. кв.

Если водоем будет грязным, вы рискуете потерять всех особей, поскольку в таких условиях очень быстро развиваются различные бактерии, приводящие к заболеваниям раков. Самые страшные из них это: чума, фарфоровая и ржавая болезнь. Во-первых, их можно легко диагностировать, поскольку внешний вид панциря будет изменен, а во-вторых, это отразиться на плодовитости особей. Диагностика должна производиться ветеринаром. Во избежание заражения новых раков, их необходимо после отлавливания пересаживать в карантинный резервуар.

А теперь, давайте посчитаем рентабельность и окупаемость разведения раков.

Теперь, когда вы прочитали такой объем информации про выращивание раков, попробуем подойти к нашему делу “поплотнее” и посчитать выручку и самое главное – прибыль этого дела. Попробуем подойти к делу серьезно, так как выращивать своих раков мы планируем в УЗВ. УЗВ – установки замкнутого водоснабжения. Наша УЗВ представляет из себя модуль в виде 6-ти емкостей, общий их объем составляет 1,5 м3. Габариты каждой емкости 1,5*0,75, высота бортов 0,25 м., нижнего 0,35 м. Потребление электричества 81 Вт/час.

Кстати, в УЗВ можно выращивать лобстеров. Для содержания 100 кг лобстера достаточно объема воды в УЗВ 250 л. при температуре 5-10 градусов с водооборотом 1000 л/час.

УЗВ оборудован: циркуляционным насосом, уф-лампой, компрессором с аккумулятором, водонагревателем и инструкцией по сборке и работе. Стоимость такой установки составляет 60000 рублей. Доставка в стоимость не входит. Такую установку можно сделать и самим, многие раководы так и делают. Ниже мы посчитаем, сколько таких установок нам нужно приобрести и какая площадь помещения понадобится.

Исходные данные

Австралийский красноклешневый рак (Cherax quadricarinatus или Red Claw crayfish или Рак Красный Коготь) или АККР, это разновидность пресноводного рака, обитающего в реках северо-западного Квинсленда и Северной территории Австралии.

Читайте так же:  Как открыть магазин автозапчастей как бизнес

Мы планируем произвести 5000 килограмм АККР в год или в месяц 417 килограмма. Период выращивания рака на продажу – 9 месяцев, средний вес – 80 грамм. Тогда получается, чтобы у нас был заявленный объем у нас должно рождаться в месяц 5212 рачат. Заложим на смертность 20% и получим в месяц 6255 рачат. Стадии развития икры определяются по ее цвету:

1 я стадия — светло-кремовый 1-3 дня при 28оС
2-я стадия — темно-коричневый 12-14 дней
3-я стадия — появление глазных точек — 20-23 дней
4-я стадия — оранжево-красный — 28-35 дней
5-я стадия — сход рачков — 35-40 дней

Организационный план предприятия по разведению раков:

Бизнес на разведении раков: пошаговая технология

Выращивание раков не популярно в России, несмотря на то, что нежное мясо пользуется большим спросом. Дело в том, что это достаточно сложный бизнес: легче отловить речных раков или импортировать из-за границы.

Рентабельность: выгодно или нет

Главный плюс состоит как раз в отсутствии конкурентов. В плюсах также высокая стоимость мяса и стабильный спрос. Но это не гарантирует хорошей окупаемости. Пройдёт несколько лет, прежде чем бизнес начнёт приносить доход.

Рентабельность трудно оценить. Многое будет зависеть от масштабов производства, выбранного способа выращивания и региона. Обычно разведение раков – сезонный бизнес, приносящий доход с мая по октябрь, но есть варианты, прибыльные в течение всего года. Их и стоит рассматривать в первую очередь, так как бизнес, зависимый от погодных условий, невыгоден.

[3]

А вот эти направления бизнеса имеют вполне неплохую рентабельность:

Возможные варианты разведения

Животных содержат в искусственных или естественных водоёмах. Для разведения в промышленных масштабах создают целые фермы по выращиванию раков, которые состоят из нескольких УЗВ (установок замкнутого водоснабжения).

Аквариумное разведение

Вариант, больше подходящий для начинающих. Позволяет ознакомиться с процессом разведения и решить, стоит ли расширяться.

Требования к аквариуму:

  • наличие системы фильтрации;
  • интенсивная аэрация;
  • наличие обогрева;
  • минимальный объём – 250 литров;
  • наличие грунта, камней, искусственных укрытий;

Плюсы разведения в аквариуме:

  • легче поддерживать микроклимат;
  • удобно отлавливать раков;
  • особи быстрее растут;
  • снижена смертность от неблагоприятных условий;
  • экологически чистое мясо круглый год (в тепле раки не впадают в спячку).
  • необходим постоянный контроль температуры и качества воды;
  • дорогостоящее оборудование;
  • возрастающие траты на электричество;
  • раки могут начать поедать друг друга;
  • ограниченная площадь.

Важно! Нельзя содержать рыб и раков в одном аквариуме. В среднем на один квадратный метр приходится около 30 особей. Также, можно подращивать личинок в домашних условиях, а затем выпускать их в водоём. Это ускоряет процесс развития.

Самый распространённый тип. Пруд представляет собой изолированную экосистему, где раки обитают в естественных условиях. При

строительстве искусственных прудов, нужно приближать условия к природным: высадить растения по берегам, засыпать дно песком, развести мелкую фауну. Для начала нужно не менее двух водоёмов.

Требования к прудам:

  • площадь не меньше 25 м2;
  • глубина не меньше 2 м;
  • вытянутая форма – улучшает газообмен;
  • наличие проточной воды (реки поблизости) или водяных скважин;
  • тенистое место;
  • берега из глины (для рытья нор), покрытые травой;
  • твёрдое дно (песчаное, каменистое или глинистое);
  • наличие укрытий на дне (камней, коряг).

При устройстве искусственного водоёма нужно предусмотреть сливную систему. Сливы должны быть закрыты деревянными сетками (безопасными для раков). Раз в 3 недели потребуется обновлять до 30% воды.

Плюсы выращивания в пруду:

  • меньше затрат на кормление – раки сами добывают себе пищу;
  • минимум инвестиций;
  • естественная система очищается и обновляется самостоятельно.
  • сезонность: раки впадают в спячку при температуре ниже 17°C;
  • зимой раки могут замёрзнуть и погибнуть;
  • медленный рост особей (5 лет);
  • малое количество (около 6) особей на м2;
  • пруд нужно охранять;
  • трудно контролировать популяцию.

Если ферма состоит из многочисленных прудов, целесообразно сделать несколько из них крытыми. В них можно постоянно подращивать сеголеток (раков, рождённых в текущем году). Разделение позволит выращивать особей разного размера, различных в цене.

Полезное видео о разведении раков в пруду

Бассейны и УЗВ

У разведения раков в бассейне нет специфики. Как и в предыдущих случаях, потребуется следить за чистотой воды и температурой и обеспечить раков материалом для строительства нор.

Плюсы выращивания в бассейнах:

  1. Бассейны, в отличие от прудов, позволяют контролировать жизнедеятельность раков: в них можно отдельно выращивать разновозрастных особей.
  2. В отапливаемых бассейнах можно выращивать животных круглогодично.
  3. Четыре бассейна дают около 400 раков за цикл.
  • нужны крупные инвестиции;
  • уход требует значительных физических усилий.

Можно разводить раков в УЗВ. В этих установках, созданных для промышленного разведения, животные растут вдвое быстрее, чем в пруду. Они представляют собой каркас, на котором в три яруса расположены полипропиленовые резервуары (6 штук). В пяти из них обитает стадо, в шестом располагается оборудование (насос, нагреватель, фильтры, стерилизатор, компрессор).

  • Все параметры водной среды контролируются, поэтому можно выращивать даже экзотические, «капризные» виды.
  • Автоматизированная работа.
  • Не зависит от погоды. Можно разместить в любом утеплённом помещении.
  • Низкий расход воды.
  • Возможность отдельно рассаживать особей.
  • Плотность посадки до 25 штук на квадратный метр.
  • повышенная влажность в помещении;
  • высокий расход электроэнергии.

Работа фермы из пяти УЗВ может организовываться так: в одном бассейне обитает маточное стадо, в четыре отсаживают самок и мальков, остальные используются для содержания товарного стада.

Технология разведения раков

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Для разведения нужен водоём, начальное поголовье, способное дать потомство, корм и специальное оборудование. Бизнес на раках

требует непосредственного внимания владельца: нужно постоянно следить за состоянием животных, устанавливать ловушки (или отлавливать вручную), контролировать популяцию, соблюдать режим. Легкомысленное отношение к делу способно мгновенно погубить всех особей.

Выбор раков

Первых особей нужно именно купить, так как выловленные речные или озёрные раки слишком медленно растут. Соотношение самок и самцов должно быть 2:1. Выращивают следующие разновидности раков:

  • австралийский красноклешневый;
  • голубой кубинский;
  • мраморный;
  • широкопалый;
  • узкопалый.

Широкопалый рак занесён в Красную Книгу, и его выращивание будет сопряжено с проблемами. Узкопалый рак – самый распространённый и плодовитый.

Самые мясистые и быстрорастущие виды – австралийский и голубой. Но они достаточно привередливы и требовательны к теплу, поэтому их разводят только в обогреваемых водоёмах. Привередлив и мраморный рак, но он же самый дорогой.

Для домашнего выращивания обычно берут теплолюбивых озёрных раков – они крупнее и реже впадают в спячку. Речные раки мелкие, но неприхотливые.

Читайте так же:  Как оплачивается работа по совместительству

При выборе породы нужно обращать внимание на скорость набора массы, товарные размеры, требовательность к климату и спрос.

Жизненный цикл раков

Показателем роста животных является линька. Молодняк линяет до 8 раз в год, на второй год 4-5 раз, затем 2-3, взрослые особи линяют 1-2 раза. В период линьки животные особенно уязвимы.

В начале осени у раков начинается спаривание. Если на одного самца приходятся больше двух самок, лишних съедают.

Икринки сначала располагаются под панцирем, затем опускаются под хвост. Через два месяца появляются личинки. Ещё некоторое время они укрываются под хвостом от опасностей. В год самка может произвести до 20 рачков. В домашних условиях это количество может возрасти до 60.

Условия выращивания

Для раков оптимальны следующие условия:

  • чистая вода, которую периодически меняют на 30%;
  • температура не ниже 17°C для взрослых особей и около 23°C для личинок (для теплолюбивых видов – 20-28°C);
  • высокое содержание кислорода – 5-6 мг/л;
  • содержание водорода – 7-9 мг/л;
  • наличие минералов (кальций, кремний) для отвердевания панциря;
  • подкормка с содержанием жиров, белка, клетчатки и кальция.

Что делать нельзя:

  • превышать частоту посадки;
  • допускать переохлаждение или резкие перепады температур;
  • перекармливать;
  • содержать в одном водоёме разные виды раков;
  • содержать вместе взрослых особей и молодняк (молодь могут съесть);
  • держать старых самок дольше 3-4 месяцев (поедают личинок);
  • весной содержать вместе самок и самцов (съедят друг друга).

При нормальных условиях раки прибавляют до 12 сантиметров за два года и весят до 60 граммов. При плохом уходе, заражении воды патогенными грибками, раки заболевают. Их поражают инфекционные и паразитические болезни.

Самые опасные: чума и ожоговая болезнь. Их можно распознать по цвету панциря. Заражённых особей нужно немедленно изолировать.

Чем кормить

Раки практически всеядны, но их рацион должен быть сбалансированным. Если для кормления используются специальные корма, их стоимость учитывается в бизнес-плане.

Пища забрасывается раз в несколько дней. Каждой особи нужно 2-3% от собственного веса в день. Для заброса применяют сетки для кормления размером 40х40 см.

Что послужит пищей:

  • водоросли;
  • личинки;
  • насекомые;
  • дождевые черви;
  • мелкие ракообразные, улитки;
  • рыбный фарш;
  • варёное мясо;
  • запаренное измельчённое зерно;
  • варёный картофель;
  • тёртая морковь;
  • хлеб, костная мука.

Перед продажей стоит сократить количество белка, и перевести раков на овощи и зелень.

Оборудование для разведения раков

Для разведения раков необходимо приобрести:

  • водоочистители, фильтры;
  • воздушные компрессоры, оксидаторы;
  • осветительные приборы (в подвальных помещениях);
  • инкубационные пруды/аквариумы (для крупного бизнеса)
  • УЗВ (для крупного бизнеса);
  • крытые пруды (для крупного бизнеса);
  • оборудование для теплоизоляции (теплицы).

При устройстве искусственных прудов также понадобятся полипропиленовые листы для обшивки каркаса.

[1]

Разведение раков: бизнес план с расчётами

Доходы и расходы будут зависеть от выбранного способа выращивания, поэтому все приведённые цифры условны. Стоимость килограмма раков взята 300 р./кг. Количество корма на год – 0,5 кг на особь.

Наименование Количество Стоимость, р.
Начальное поголовье 600 особей/80кг 24 000
Создание и оборудование водоёма 2 штуки 200 000
Корм 300 кг 12 000
Итого: 236 000

Если воспользоваться естественным водоёмом, уменьшить количество особей (или вообще не покупать, а отловить самок с икрой), вложения уменьшаются до минимума. При планировании доходов учитывайте, что выживет не весь приплод.

За сезон 400 самок произведут около 10 400 рачков. При самых благоприятных условиях, раки достигнут товарного веса через 2-3 года. Их вес доходит до 300 граммов. Итого будет получено 3 120 кг готовой продукции. Если рынок сбыта налажен, и весь товар удастся реализовать, выручка составит примерно 936 000 рублей. Вычтем из них расходы, получим 700 000 рублей прибыли за 3 года. Но это – идеальный вариант.

Таким образом, выращивание раков – достаточно рискованная бизнес идея. Вложения (если не брать разведение в промышленных масштабах) невелики, но окупаться будут несколько лет. Быстрых миллионов ждать не приходится. Кроме того, процесс разведения трудоёмкий и требует ответственного подхода. Больше подойдёт людям, увлечённым выращиванием раков как хобби, или обладателям собственных прудов.

Разведение раков как бизнес

Разведение раков в домашних условиях на продажу может стать прибыльным делом. Этот вариант старта отлично подходит для любителей порыбачить и терпеливых людей, нацеленных на конечный результат. Предприятие такого типа можно открыть и при минимальном начальном капитале. Необходимо ответственно подойти к задаче и внимательно ознакомиться с нюансами кропотливого дела – разведение раков как бизнес.

Плюсы и минусы

Разведение раков в домашних условиях как бизнес имеет свои преимущества и недостатки.

Разведение раков как бизнес – преимущества:

  1. К плюсам такой идеи относится ее актуальность. Люди с древних времен питаются раками, вкус ароматного мяса любят многие, а значит, спрос на него есть всегда.
  2. Ко второму преимуществу можно смело отнести минимальные капиталовложения, которые необходимы для открытия бизнеса: его часто начинают в собственной квартире или на даче.
  3. Разведение раков приносит доход регулярно, при надежных условиях осуществляется в течение всего года.
  4. Такой бизнес неразвит в России, конкуренция в нем отсутствует, а рынок сбыта всегда открыт.

Недостатки:

  1. Раки – живые существа. Для того чтобы они выросли и стали готовыми к продаже, необходимо серьезно подойти к их содержанию: кормить, регулярно менять воду, содержать аквариумы и водоемы в чистоте.
  2. Такой бизнес едва ли подойдет тем, кто не привык серьезно подходить к делам.
  3. Людям, которые собираются заняться выращиванием раков, нужно набраться терпения: первые плоды предприятие даст не раньше чем через несколько месяцев.

Форма собственности для бизнеса и необходимые разрешения

Для того чтобы разводить раков, выгоднее соорудить водоем на собственном земельном участке. В этом случае хозяин предприятия избежит кучи регистраций и документальных проверок.

Водоем, в котором осуществляется разведение, не может быть частью государственного природного объекта. Единственный нюанс – глубина водохранилища должна быть не менее 5 метров (согласно закону «О недрах»).

Общество с ограниченной ответственностью пользуется большим спросом.

Регистрацию нужно пройти по коду ОКВЭД 01.21. Он обозначает, что бизнес ориентирован на разведение животных.

Право торговать дает код 52.23. Он означает, что товарами сбыта являются обитатели подводного мира.

Для реализации готовой продукции понадобятся следующие документы:

  • Ветеринарное свидетельство.
  • Санитарный паспорт для перевоза товара.
  • Сертификация по ГОСТу.
  • Декларация о соответствии.

При наличии всех документов можно как разводить раков, так и продавать их.

Способы разведения раков

Первым делом нужно определиться с пристанищем для раков.

Существует три способа, как разводить раков: в аквариуме, собственном водоеме, озере либо в нескольких водоемах (раковая ферма).

Читайте так же:  Идеи для бизнеса без вложений

Как разводить раков в домашних условиях

Разведение раков в аквариуме как бизнес подходит для жилой квартиры и имеет ряд преимуществ:

  • непрестанный контроль;
  • отсутствие зимовки;
  • экономия корма.

Металл не должен соприкасаться с водой, поэтому стоит отдавать предпочтение моделям с пластиковыми стенками.

Широкие промышленные аквариумы для раков способны облегчить процесс кормления и ухаживания за поголовьем.

Как разводить раков в озере

Искусственно созданный пруд не требует огромных вложений, но не решает проблему холодного времени года. К преимуществам такого вида разведения можно отнести следующее:

  • минимальные затраты на начальном этапе;
  • большой прирост молодняка;
  • легкость в эксплуатации.

Дно водоема должно быть заполнено камнями и песком. Берега подойдут глинистые, тогда раки смогут рыть себе норы. Средняя площадь пруда – 50м². Сооружать его необходимо в тенистом месте.

Как создать ферму по разведению раков

Наиболее масштабный способ заработка – собственная ферма.

Преимущества раковой фермы:

  1. возможность контролировать состояние воды;
  2. отсутствие сезонности;
  3. надежность предприятия;
  4. высокая скорость роста раков;
  5. гарантированный доход.

Для такого предприятия понадобятся несколько водоемов (например, бассейнов) закрытого типа с твердым дном.

Водохранилище должно представлять собой законченный проект с возможностью регулирования потока и температуры воды.

В каждый бассейн допускается ограниченное количество раков, иначе особи рискуют поранить друг друга.

Оборудование для разведения раков

Выращивание раков в домашних условиях может быть ограничено парой аквариумов. Желательным пунктом будет наличие очистительных фильтров: это сэкономит время на уборку.

Для фермы необходим воздушный компрессор. Если его не будет, вода засорится, и это приведет к замедлению роста молодого потомства.

Оксидатор насытит раков кислородом, которого будет не хватать в зимнее время. Фильтры нужны, чтобы отходы жизнедеятельности раков и их пищи не скапливались на дне. Измерительные приборы облегчат процесс контроля над раками.

Те же самые аппараты можно использовать при разведении на искусственном водоеме, но в этом не всегда есть необходимость.

Где приобрести раков для разведения

Личинки и молодняк достать крайне сложно. Можно выловить раков в местном водоеме. Лучше всего выбирать взрослых особей.

Купить раков для разведения также можно на ферме, которая специализируется на аналогичном сбыте.

Оплодотворение случается в осенний период, когда у самки появляется икра в мешочке под хвостиком.

Одна особь откладывает около ста яиц, этому стоит придать значение, рассчитывая количество голов.

Виды раков для разведения варьируются, но приоритетнее остановиться на одном из них. Раки разных семейств не способны ужиться вместе.

Чем кормить раков

Раки неприхотливы и питаются практически всем, что попадается в их среде обитания: останками рыб, растениями, моллюсками.

Чем кормить раков в домашних условиях? Нужно запастись комбикормом, который продается на любом рынке.

Подкармливать раков можно зеленью, личинками комаров (найдутся на фермах, которые занимаются рыбным промыслом) и дождевыми червями (есть на тепличных комбинатах). Раки нуждаются в водорослях.

В искусственный водоем корм нужно помещать раз в несколько дней. Его должно быть достаточно, иначе раки могут начать драться за пропитание. Не стоит их перекармливать: это опаснее, чем не докармливать.

Не рекомендуется давать в пищу рыбу: раки обязательно начнут соперничать за лакомый кусочек и потеряют товарный вид.

Наем персонала

Для того чтобы ухаживать за раками, не нужно большого состава, достаточно двух-трех человек.

Первый должен подкармливать и следить за температурой водоема. Для полноценного развития подросших раков она должна держаться на отметке 18 градусов, молодняку нужна вода горячее – примерно 21 градус.

Второй, специально обученный человек, следить за уровнем кислорода в воде. От его недостатка раки могут заболеть.

Хорошо, если на ферме будет присутствовать ветеринар: необходимо следить за состоянием здоровья живых существ, ведь они не застрахованы от инфекционных и инвазионных заболеваний.

Сбыт продукции

Раки – товар, который нужен всегда. Рост готового к продаже рака составляет около 10 см, вес – 50 г.

Нет необходимости специально рекламировать такой товар, достаточно поместить пару объявлений о продаже, и покупатели объявятся сами.

Раки считаются деликатесом, поэтому их закупают владельцы ресторанов, баров, торговых сетей. Лучший вариант – заключить договор с оптовым покупателем.

Также многим гипермаркетам нужен ходовой товар, следует обзвонить самые большие торговые точки города.

Можно наладить контакт с банями, саунами, пивными, футбольными стадионами – посетители таких заведений обожают закусывать морепродуктами.

Основные затраты и конечная прибыль

Разведение раков – бизнес, в котором можно преуспеть как с минимальным стартовым капиталом, так и с приличной суммой наличных. Разведение раков дома требует минимальных вложений, для раковой фермы необходима крупная сумма.

В аквариуме В озере На ферме
Разовые траты Промышленный аквариум для раков, очистительный фильтр (необязательно, но желательно), раки Сетка, натянутая на поверхность, для защиты от браконьеров; измерительные приборы, дренажные трубы, раки Крытое помещение, оборудование, раки, услуги экскаватора для рытья водоемов, несколько промышленных аквариумов, раки
Постоянные траты Корм Корм, услуги сторожа, в зимнее время понадобится оборудование и навес с отопительными приборами Корм, техперсонал, починка и замена оборудования, электроэнергия

Цена промышленного аквариума составляет примерно 8 тысяч рублей. Это минимальный капитал для начала малого бизнеса.

Для закупки оборудования для раковой фермы понадобится около 100-200 тысяч рублей. Если оборудование качественное, а уход за раками должный, траты сводятся к минимуму.

При соблюдении всех условий для содержания, взрослые раки дают потомство в течение полугода. На одного рака приходится 30 молодых особей.

В мегаполисах цена за килограмм высокосортных видов варьируется в пределах 1200-1300 рублей, в малых городах за килограмм обычных раков берут около 400 рублей.

Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Окупаемость фермы, спустя несколько лет может составлять до 200% от первоначальных взносов (при наличии постоянных клиентов).

Источники


  1. Репин, В.С. Настольная книга нотариуса (теория и практика); М.: Юрилическая литература, 2013. — 288 c.

  2. Общая теория государства и права. Академический курс в 3 томах. Том 2. — Москва: Мир, 2002. — 528 c.

  3. Правоведение. — Москва: Мир, 2008. — 319 c.
Разведение раков как бизнес в домашних условиях
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here